Die Diät nach Franz Xaver Mayr (auch F.X.Mayr-Kur) ist eine kurmässig durchgeführte Diät deren Ziel die Förderung der Gesundheit sein soll und die nicht dem Ziele der Gewichtskontrolle diene. Sie kann als ein Beispiel für den Versuch angehen werden Erkrankungen primär über die Ernährung günstig zu beeinflussen (Ernährungsmedizin). Nach Ansicht ihrer Befürworter führe diese Diät zu einer sogenannten Entschlackung und Sanierung des Darmes.

Der Erfinder

Erfinder der F.X. Mayr Diät war der österreichische Kurarzt Franz Xaver Mayr (1875-1965), der seit seiner Studentenzeit an darmbedingte Gesundheitsstörungen glaubte. Dementsprechend wird von Anhängern dieser Methode gegleubt dass eine Fehlfunktion des Darms der Auslöser für viele körperliche und seelische Beschwerden sei. (Siehe auch Candida Syndrom).