Zuckerallergie

Die Zuckerallergie ist ein Begriff, der analog zu einer angeblichen Wasserallergie Eingang in alternativmedizinische Literatur und pseudomedizinische Behandlungskonzepte gefunden hat, und als ein Beispiel für eine Krankheitserfindung ist.

Dabei soll es sich bei angenommene Zuckerallergie um eine Allergie gegen Zucker (Sacharose) handeln. In der akademischen Medizin ist die Zuckerallergie als Allergie ein unbekannter Zustand. Wasser und Zucker sind aber nicht immunogen und daher auch nicht "allergisierend". Vielmehr handelt es sich bei Störungen, die im Zusammenhang mit einem Zuckerkonsum auftreten und einer Typ-I-Allergie ähneln, um Pseudoallergien, Überempfindlichkeitsreaktionen oder Unverträglichkeiten.

Pseudodiagnosen wie die einer vermeintlichen Zuckerallergie sind geeignet entsprechende nutzlose Therapien zu empfehlen.