P-Wert-Test
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Der P-Wert-Test ist ein unkonventionelles Testverfahren zur Begutachtung von Lebensmitteln. Er ähnelt der Bio-Elektronischen Terrain-Analyse nach Vincent, die in der Pseudo- und Alternativmedizin Verwendung findet. Der P-Wert ist (zusammen mit Bildschaffenden Methoden der Anthroposophie und Biophotonentests) immer wieder auf seine Eignung zur zuverlässigen Unterscheidung von Bioprodukten und konventionell angebauten Lebensmitteln untersucht worden, so an der Fachhochschule Kassel.
Der hier gemeinte P-Wert ist nicht mit dem Pasteurisationswert (auch P-Wert abgekürzt) zu verwechseln.
Methode
Es werden der pH-Wert, das Redoxpotential (rH-Wert) und der elektrische Widerstand R in wässrigen Proben bestimmt und zu einem P-Wert verrechnet, der nach einer Abwandlung der Nernst-Gleichung wie folgt berechnet wird:
- P = [30*(rH-2pH)]² / R (Einheit: µW, Werteumfang: 0...42)
rH = Redoxpotential in mV, pH = pH-Wert, R = elektrische Leitfähigkeit in Siemens. Für die P-Wert-Messung werden die Proben homogenisiert und mit Wasser angesetzt.
Aus Sicht der Befürworter sollen niedrige P-Werte auf eine hohe Probenqualität hinweisen (durch niedrige rH–Werte und hohe R–Werte). Auch sollen niedrige P-Werte eine "gesundheitsfördernde Wirkung von Lebensmitteln" anzeigen können. Dies wird damit begründet, dass bei niedrigen P- und Redoxpotential-Werten das Untersuchungsmaterial besser freie Elektronen abgeben und freie Radikale neutralisieren könne. Dies diene auch der Vorbeugung gegen bestimmte Erkrankungen.
Anwender
Der P-Wert-Test wird neben anderen unkonventionellen Meßverfahren am Institut für Garten-, Obst- und Weinbau (IGOW) der Universität für Bodenkultur (Wien) eingesetzt. Nach Angaben aus einer Veröffentlichung des Instituts sei das IGOW das einzige Institut, das den Test zusammen mit einem Biophotonentest einsetze. In der Veröffentlichung wird ein Diagramm zum P-Wert gezeigt, das vom Bioresonanz-Miterfinder Erich Rasche für die Bioresonanzfirma Med-Tronik aus Friesenheim gefertigt wurde. Des Weiteren wird auf den deutschen Arzt, SS-Oberscharführer, Bioresonanzmiterfinder Franz Morell (1921-1990) verwiesen. Sowohl Morell als auch sein Schwiegersohn Rasche sind bzw. waren Scientologen. In der Veröffentlichung werden auch behauptete "Heilungen auf Basis des Redoxpotentials" von John Gruia Ionescu zitiert.[1]