Emu-Öl
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Emu-Öl st ein Öl, das aus dem Fettgewebe des Emus (Dromaius novaehollandiae), eines in Australien beheimateten, flugunfähigen Laufvogels gewonnen wird und von den australischen Ureinwohnern, den Aborigines zu Heilzwecken verwendet wird und das zunehmend in die Pseudomedizin zur Behandlung von beispielsweise Allergien und Krebs Eingagng findet.
Zusammensetzung
Emu-Öl besteht vorwiegend aus langkettigen Fettsäuren wie Ölsäure (42 Prozent), Linoläure (21 Prozent) und Palmitinsäure (21 Prozent) und Alpha-Linolensäure (ein Prozent). Ebenfalls enthalten sind geringe Mengen Carotinoide, Flavonoide, Polyphenole und weitere organische Substanzen. Diese Stoffe sind auch in anderen Nahrungsfetten und -ölen enthalten und stellen keine Besonderheit des Emu-Öls dar.
Gewinnung
Einsatzgebiete und Wirksamkeit
Quellenverzeichnis