Pangamsäure: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Pangamsäure''' (englisch: Pangamic Acid) ist ein Ester der Gluconsäure und Dimethylglycin. Sie ist ein Zwischenprodukt im Cholinstoffwechsel (Cholin → Betain → Pangamsäure → Sarkosin → Glycin). | '''Pangamsäure''' (englisch: Pangamic Acid) ist ein Ester der Gluconsäure und Dimethylglycin. Sie ist ein Zwischenprodukt im Cholinstoffwechsel (Cholin → Betain → Pangamsäure → Sarkosin → Glycin). | ||
Version vom 26. Juli 2008, 18:04 Uhr
Pangamsäure (englisch: Pangamic Acid) ist ein Ester der Gluconsäure und Dimethylglycin. Sie ist ein Zwischenprodukt im Cholinstoffwechsel (Cholin → Betain → Pangamsäure → Sarkosin → Glycin).
Pangamsäure kommt in Bierhefe, unpoliertem Reis, in Kürbiskernen, Sesamsamen und Vollkorn vor und kann auch im menschlichen Körper erzeugt werden wesswegen diese Substanz nicht als Vitamin anzusehen ist, sondern als Pseudovitamin. Ein Pangamsäuremangel mit Krankheitsfolge ist unbekannt. Die Substanz wurde 1951 entdeckt und beschrieben.
In Alternativmedizin und MLM-Kreisen wird die Pangamsäure hingegen als Vitamin B15 bezeichnet und dieser Substanz Wundereigenschaften zugesprochen, so Anti-Aging-Eigenschaften und die übliche Stärkung des Immunsystems.
Die Pangamsäure war lange Zeit in der UdSSR populär, wo sie für ein Vielzahl an Gebrechen wie dem Alholismus eingestzt wurde.
In den USA wurde die Substanz von der Aufsichtsbehörde FDA vom Markt genommen, so dass sie dort nicht mehr legal erhältlich ist. Statt Pangamsäure wurde dann vermehrt die Vorläufersubstanz Dimethylglycin (DMG) angeboten.