Aronia: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 3. Februar 2010, 16:31 Uhr
Aronia (Apfelbeeren) sind die Früchte des zu den Rosengewächsen (Rosaceae) gehörenden Aronia-Strauches. Am häufigsten sind die beiden Arten Aronia arbutifolia und Aronia melanocarpa, sie werden Kahle Apfelbeere oder Schwarze Eberesche genannt. Sie stammen ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas.
Aroniafrüchte enthalten einen hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Anteil, was dazu führte, dass auch Vermarkter von Nahrungsergänzungsmittel darauf aufnerksam wurden.