Orthorexia nervosa: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | * [http://www.orthorexia.com/ Website von Steven Bratman, dem Erstbeschreiber der Orthorexia Nervosa] | ||
| + | * [http://www.spiegel.de/gesundheit/psychologie/orthorexie-wenn-gesunde-ernaehrung-zum-zwang-wird-a-986974.html Orthorexie: Gesunde Ernährung als Ersatzreligion, Spiegel Online, 25.8.2014] | ||
| + | * [http://www.taz.de/index.php?id=wissen&art=998&id=479&cHash=cef5c8cee8 ''Die gesündeste Krankheit.'', taz.de] | ||
| + | * [http://www.stern.de/ernaehrung/erkrankungen/diagnose-orthorexie-die-ernaehrungs-fanatiker-618783.html ''Die Ernährungs-Fanatiker.'', stern.de] | ||
| + | * [https://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/2012/orthorexie-100.html Beitrag des ARD-Magazins „W wie Wissen“] | ||
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==Quellennachweise== | ==Quellennachweise== | ||
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Version vom 14. Dezember 2017, 13:07 Uhr
Orthorexia Nervosa (von griechisch: ὀρθός orthós „richtig“ und ὄρεξις órexis „Begierde“, „Appetit“, nicht zu verwechseln mit der Anorexia nervosa /"Magersucht") bezeichnet die Tendenz zur übermäßigen Beschäftigung mit der Qualität von Lebensmittels aufgrund selbst auferlegter Regeln oder Befolgung ausserwissenschaftlich diskutierter Konzepte, Trends und Moden, religiöser Überzeugungen und bestimmter kommerzieller Vermarktungskonzepte zur Ernährung des Menschen. Die Orthorexia Nervosa führt zu psychischen oder physischen Beeinträchtigungen und findet sich vornehmlich in Ländern mit guter Versorgungslage mit Lebensmitteln und guter medizinischer Versorgung.
Der Begriff Orthorexia Nervosa ist aktuell (2017) nicht im internationalen Klassifikationssystem ICD 10 oder im Klassifikationssystem der Vereinigten Staaten DSM-5 gelistet. Ihr Status als potentielles Krankheitsbild wird in Fachliteratur und populärwissenschaftlicher Literatur kontrovers diskutiert.
Prävalenz
Die Prävalenz, also das Auftreten in der allgemeinen Bevölkerung, wird auf etwa ein bis zwei Prozent der Gesamtbevölkerung geschätzt.
Literatur
Weblinks
- Website von Steven Bratman, dem Erstbeschreiber der Orthorexia Nervosa
- Orthorexie: Gesunde Ernährung als Ersatzreligion, Spiegel Online, 25.8.2014
- Die gesündeste Krankheit., taz.de
- Die Ernährungs-Fanatiker., stern.de
- Beitrag des ARD-Magazins „W wie Wissen“