Shogaol: Unterschied zwischen den Versionen
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Zu den Shoagolen gehören auch die Substanzen 4-Shogaol, 8-Shogaol, 10-Shogaol, und 12-Shogal. | Zu den Shoagolen gehören auch die Substanzen 4-Shogaol, 8-Shogaol, 10-Shogaol, und 12-Shogal. | ||
| − | Inhaltsstoffe von Ingwer haben eine hemmende Wirkungen gegen Übelkeit. Sie werden daher gegen Übelkeit eingesetzt (Seekrankheit, Reise Kinetosen oder Übelkeit nach Chemotherapie). | + | Inhaltsstoffe von Ingwer haben eine hemmende Wirkungen gegen Übelkeit. Sie werden daher gegen Übelkeit eingesetzt (Seekrankheit, Reise-Kinetosen oder Übelkeit nach Chemotherapie). |
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| + | Tatsächlich liegen keine auswertbaren Studien zur Anwendung von 6-Shogaol bei Krebs beim Menschen vor (Stand: 2017). Studien mit menschlichen Zellkulturen<ref>Pan MH, Hsieh MC, Kuo JM, Lai CS, Wu H, Sang S et al. (2008b). 6-Shogaol induces apoptosis in human colorectal carcinoma cells via ROS production, caspase activation, and GADD 153 expression. Mol Nutr Food Res 52: 527–537</ref> und im Tierversuch aus den 2000-er Jahren zeigen Effekte gegen Krebszellen. Ob die Ergebnisse auf den lebenden Menschen übertragen werden können, ist nicht geklärt. | ||
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Version vom 29. Januar 2017, 13:36 Uhr
Schogaol (6-Schogaol) ist mit Gingerol eine wichtige geschmacksgebende Komponente und "Scharfstoff" des Ingwerrhizoms (Zingiber officinale). Schogaol und Gingerol sind die Ursachen des scharfen Geschmacks von Ingwer; Shogaol erreicht dabei einen Wert von 160000 SHU. Die Substanz wird bei Trocknung oder beim Kochen von Ingwer aus der Vorläufersubstanz Gingerol freigesetzt.
Zu den Shoagolen gehören auch die Substanzen 4-Shogaol, 8-Shogaol, 10-Shogaol, und 12-Shogal.
Inhaltsstoffe von Ingwer haben eine hemmende Wirkungen gegen Übelkeit. Sie werden daher gegen Übelkeit eingesetzt (Seekrankheit, Reise-Kinetosen oder Übelkeit nach Chemotherapie).
6-Shogaol in der Alternativmedizin
In der Alternativmedizin werden 6-Shogaol oder auch einfach Ingwerextrakte zur experimentellen Behandlung von Krebserkrankungen eingesetzt. Befürworter behaupten dabei fantastisch anmutende Wirkungen bis hin zum 10.000-fachen einer herkömmlichen Chemotherapie.
Tatsächlich liegen keine auswertbaren Studien zur Anwendung von 6-Shogaol bei Krebs beim Menschen vor (Stand: 2017). Studien mit menschlichen Zellkulturen[1] und im Tierversuch aus den 2000-er Jahren zeigen Effekte gegen Krebszellen. Ob die Ergebnisse auf den lebenden Menschen übertragen werden können, ist nicht geklärt.
Quellennachweise
- ↑ Pan MH, Hsieh MC, Kuo JM, Lai CS, Wu H, Sang S et al. (2008b). 6-Shogaol induces apoptosis in human colorectal carcinoma cells via ROS production, caspase activation, and GADD 153 expression. Mol Nutr Food Res 52: 527–537