Nattokinase: Unterschied zwischen den Versionen
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+ | '''Nattokinase''' ist ein Enzym, das als [[Nahrungsergänzungsmittel]] im Handel ist. Es wird aus fermentierten Sojabohnen gewonnen, zumindest früher wurde es aus dem japanischen an Käse erinnernden Lebensmittel Natto gewonnen. Zur Fermentierung wird der Bakterienstamm ''Bacillus natto'' auf gekochten Sojabohnen eingesetzt. Aktuell werden zur Herstellung von Nattokinase vermehrt gentechnisch veränderte (rekombinante) Bakterienstämme verwendet. Geschätzt 90% der Nattokinase-Produktion wird nach einer 1998 patentierten Herstellungsmethode als "Nattokinase NSK-SD" produziert. Patentinhaber ist die Firma Japan Bio Science Laboratory Company (JBSL). Der Kilopreis für den Konsumenten liegt bei etwa 500 Euro. | ||
Nattokinase ist beispielsweise als "Nattoplasmin" von der niederländischen Pharmafirma [[Dr. Hittich Gesundheitsmittel]] (GP Health Products B.V. Kerkrade) erhältlich. Die Firma beschreibt ihre Nattokinase als "Sensation für Zirkulation und freien Blutfluss" und "völlig sicheres Naturmittel", das als "Enzym mit Superkräften Blutgerinnsel mit einer unvergleichlichen Geschwindigkeit auflöst". In Indien wird Nattokinase auch unter dem Namen Orokinase hergestellt. | Nattokinase ist beispielsweise als "Nattoplasmin" von der niederländischen Pharmafirma [[Dr. Hittich Gesundheitsmittel]] (GP Health Products B.V. Kerkrade) erhältlich. Die Firma beschreibt ihre Nattokinase als "Sensation für Zirkulation und freien Blutfluss" und "völlig sicheres Naturmittel", das als "Enzym mit Superkräften Blutgerinnsel mit einer unvergleichlichen Geschwindigkeit auflöst". In Indien wird Nattokinase auch unter dem Namen Orokinase hergestellt. | ||
− | Bislang ist nicht | + | Bislang ist wissenschaftlich nicht geklärt, ob Nattokinase tatsächlich geeignet ist, beim Menschen Herzkreislauferkrankungen zu verhindern.<ref>Ask the doctor. I have read good news about nattokinase and would like to use it to keep my blood thin. Is it a good substitute for aspirin? Heart Advis. 2007 Apr;10(4):8. PMID: 17500089</ref> Ob Nattokinase als Lebensmittel überhaupt eine relevante Bioverfügbarkeit hat, wird nicht dargelegt. Zu vermuten ist, dass es bereits im Magen, spätestens im Darm abgebaut wird.<ref>Zitat ZDF: ''Nattokinase trifft im Magen nicht auf den Impfstoff: Wenn man Nattokinase isst, gelangt sie in den Magen, wird verdaut - trifft aber weder auf den Impfstoff noch auf Spike-Proteine, die auf Muskelebene produziert werden, erklärt Olivier Schwartz, Leiter der Abteilung für Virologie und Immunologie am französischen Institut Pasteur gegenüber AFP. Zudem würden die Spikes sowieso von den Zellen des Immunsystems abgefangen und schnell wieder verschwinden.''</ref> |
− | Nattokinase | + | Nattokinase ist ein Enzym aus der Gruppe der Serinproteasen und hat eine [http://de.wikipedia.org/wiki/Fibrin fibrinolytische] Wirkung, das heißt, es hemmt die Blutgerinnung.<ref>SUMI, H. et al.: Acta Haematol. 1990; 84: 139-43</ref> Es handelt sich bei Nattokinase nicht, wie der Name vermuten lässt, um eine Kinase. Menschen, die gleichzeitig blutverdünnende Medikamente - Phenprocoumon (Marcumar) oder Acetylsalicylsäure (ASS, Aspririn) und andere - einnehmen, haben ein erhöhtes Blutungsrisiko. In der Fachliteratur sind dazu mehrere Fälle beschrieben. Einige Anbieter weisen auf ihren Bestellseiten darauf hin, dass der Verzehr zusammen mit gerinnungshemmenden Medikamenten nur unter medizinischer Aufsicht erfolgen darf und bei Blutungen kontraindiziert ist. |
− | Wie das pharmakritische Berliner | + | Wie das pharmakritische Berliner ''arznei-telegramm'' (a-t) 2011 herausfand, ist im öffentlich zugänglichen Register der für die Prüfung von Health Claims zuständigen Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Nattokinase bislang kein Health Claim beantragt worden.<ref>http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend</ref>. Somit ist das Bewerben mit gesundheitsbezogenen Aussagen in der EU nicht erlaubt. Ein Krankheitsbezug (Heilung oder Linderung einer Erkrankung) ist für Nahrungsergänzungsmittel grundsätzlich verboten, das ist Aufgabe von Arzneimitteln. Nahrungsergänzungsmittel mit falschen, mehrdeutigen oder irreführenden Gesundheitsversprechungen (Health Claims) zu bewerben, ist in der Europäischen Union verboten. |
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+ | Einige Unternehmen werben für ihre Nattokinase-Produkte mit der Anzahl fibrinlösender Einheiten und der fibrinspaltenden Aktivität (fibrinolytic units, FU). Hierbei handelt es sich um nicht zulässige nährwertbezogene Angaben. | ||
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+ | Das ''arznei-telegramm'':<ref>Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), a-t 2011; 42: 23<br>[http://www.arznei-telegramm.de/html/2011_02/1102023_02.html Artikel]</ref> | ||
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+ | ==Nattokinase als vermeintlicher "Spike Killer"== | ||
+ | In der Szene der deutschen [[Querdenker|Gegner von Schutzmassnahmen gegen das neue Coronavirus SARS CoV-2]] ist Nattokinase als so genannter "Spike Killer" im Gespräch. Dabei soll Nattokinase aber nicht vor einer Infektion oder der COVID-19 Krankheit schützen. Vielmehr soll es vor möglichen unerwünschten Wirkungen von Schutzimpfungen und der Bildung von impfinduzierten Spike Proteinen schützen. Werbung dafür findet sich beispielsweise auf der deutschsprachigen anonymen Webseite 19vierundachtzig, die wahrscheinlich von [https://de.wikipedia.org/wiki/Oliver_Flesch Oliver Flesch] betrieben wird, und die der deutschen Rechten zuzuordnen ist.<ref>https://www.belltower.news/neue-rechts-alternative-plattformen-rechtsaussen-medienmacher-suchen-eine-neue-video-heimat-88621/</ref> Man beruft sich dabei auf eine einzige Studie in der Zeitschrift "Molecules" (August 2022)<ref>Takashi Tanikawa, Yuka Kiba, James Yu, Kate Hsu, Shinder Chen, Ayako Ishii, Takami Yokogawa, Ryuichiro Suzuki , Yutaka Inoue, Masashi Kitamura: "Degradative Effect of Nattokinase on Spike Protein of SARS-CoV-2", Molecules, 24.8.2022, 27(17):5405. doi: 10.3390/molecules27175405</ref>. Diese Studie bezieht sich jedoch nicht auf impfinduzierte Spike - Proteine, sondern auf spike Proteine von SARS CoV-2 Viren, was die ganze Begründung zum Kauf den Käufer ratlos machen muss. Zitat: ''..In this study, we examined the effect of nattokinase on the S protein of SARS-CoV-2..'' Es handelte sich nicht um eine klinische Studie. Aktuell (2023) bleibt unklar ob die Einnahme von Nattokinase einen schützenden Effekt vor einer Infektion mit dem neuen Coronavirus hat. | ||
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+ | Die Verbraucherzentrale NRW schreibt zu Nattokinase: | ||
+ | :''Die Behauptung, dass Nattokinase als Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen, die Spikeproteine neutralisieren könne, welche durch die mRNA-Impfung im Körper entstehen, hält einer wissenschaftlichen Prüfung nicht stand. Es gibt keinerlei wissenschaftliche Belege am Menschen, die das bestätigen könnten. Es stellt sich alleine schon die Frage, wie Nattokinase, die über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und als Eiweiß dort zumindest teilweise abgebaut wird, mit den Spike-Proteinen im Muskelgewebe in Kontakt kommen soll.<br>Auch für die Annahme, dass Spikeproteine generell gesundheitlich abträglich sind, gibt es keine Belege.''<ref>https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nattokinase-hilfe-bei-herzkreislaufproblemen-93467</ref> | ||
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+ | Beworben wird Nattokinase beispielsweise von [[AUF1 TV]], [[Alina Lipp]], [[Bodo Schiffmann]], [[Heinrich Fiechtner]], [[Oliver Janich]] oder der [[Epoch Times]] oder Oliver Flesch. Dabei wird das Produkt genau eines bestimmten Anbieters [[Heilnatura]] beworben. Wie correctiv im April 2024 herausfand, gehört Heilnatura zu einem Netzwerk zur Mitfinanzierung prorussischer Propaganda.<ref>https://correctiv.org/faktencheck/hintergrund/2024/04/29/russland-wie-kreml-fans-ueber-eine-firma-geld-machen-heilnatura/</ref> | ||
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+ | ==Literatur== | ||
+ | *[https://www.arznei-telegramm.de/html/2011_02/1102023_02.html Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), a-t 02/2011] | ||
+ | *Li X et al. (2023): Nattokinase Supplementation and Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Reviews in Cardiovascular Medicine 24(8), 234. | ||
+ | *Chen H et al. (2022). Effective management of atherosclerosis progress and hyperlipidemia with nattokinase: A clinical study with 1,062 participants. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 9, 964977. | ||
+ | *Hodis HN et al. (2021): Nattokinase atherothrombotic prevention study: A randomized controlled trial. Clin Hemorheol Microcirc.78(4): 339-353 | ||
+ | *Gallelli G et al. (2021): Data Recorded in Real Life Support the Safety of Nattokinase in Patients with Vascular Diseases. Nutrients 13 (6): 2031 | ||
+ | *Yoo HJ et al. (2019): The effects of nattokinase supplementation on collagen-epinephrine closure time, prothrombin time and activated partial thromboplastin time in nondiabetic and hypercholesterolemic subjects. Food Funct 10 (5): 2888-2893 | ||
+ | *Kurosawa Y et al. (2015): A single-dose of oral nattokinase potentiates thrombolysis and anti-coagulation profiles. Sci Rep 5: 11601 | ||
+ | *Liu X et al. (2023): The Effect of Nattokinase-Monascus Supplements on Dyslipidemia: A Four-Month Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 15(19): 4239 | ||
+ | *Kim JY et al. (2008): Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial. Hypertens Res 31(8): 1583-8 | ||
+ | *Jensen GS et al. (2016): Consumption of nattokinase is associated with reduced blood pressure and von Willebrand factor, a cardiovascular risk marker: results from a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter North American clinical trial. Integr Blood Press Control 9: 95-104 | ||
+ | *Meixner J: Nattokinase: Studien sprechen gegen blutverdünnende Wirkung. Medizin transparent. Stand: 06.02.2024 | ||
+ | *Harlfinger J: Vitamin K2: Schutz für die Gefäße? Medizin transparent. Stand: 13.01.2015 | ||
+ | *Memorial Sloan Kettering Cancer Center: Nattokinase. Purposed Benefits, Side Effects & More Stand: 14.04.2022 | ||
+ | *Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern. Stand: 17.05.2021 | ||
+ | *Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), arznei telegramm 2011 | ||
+ | |||
+ | ==Weblinks== | ||
+ | *https://faktencheck.afp.com/doc.afp.com.337G98K | ||
+ | *https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/faktencheck-corona-nattokinase-spike-proteine-100.html | ||
==Quellennachweise== | ==Quellennachweise== | ||
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[[category:Nahrungsergänzungsmittel]] | [[category:Nahrungsergänzungsmittel]] | ||
+ | [[category:Fermentiertes Produkt]] |
Aktuelle Version vom 1. Oktober 2024, 12:40 Uhr
Nattokinase ist ein Enzym, das als Nahrungsergänzungsmittel im Handel ist. Es wird aus fermentierten Sojabohnen gewonnen, zumindest früher wurde es aus dem japanischen an Käse erinnernden Lebensmittel Natto gewonnen. Zur Fermentierung wird der Bakterienstamm Bacillus natto auf gekochten Sojabohnen eingesetzt. Aktuell werden zur Herstellung von Nattokinase vermehrt gentechnisch veränderte (rekombinante) Bakterienstämme verwendet. Geschätzt 90% der Nattokinase-Produktion wird nach einer 1998 patentierten Herstellungsmethode als "Nattokinase NSK-SD" produziert. Patentinhaber ist die Firma Japan Bio Science Laboratory Company (JBSL). Der Kilopreis für den Konsumenten liegt bei etwa 500 Euro.
Nattokinase ist beispielsweise als "Nattoplasmin" von der niederländischen Pharmafirma Dr. Hittich Gesundheitsmittel (GP Health Products B.V. Kerkrade) erhältlich. Die Firma beschreibt ihre Nattokinase als "Sensation für Zirkulation und freien Blutfluss" und "völlig sicheres Naturmittel", das als "Enzym mit Superkräften Blutgerinnsel mit einer unvergleichlichen Geschwindigkeit auflöst". In Indien wird Nattokinase auch unter dem Namen Orokinase hergestellt.
Bislang ist wissenschaftlich nicht geklärt, ob Nattokinase tatsächlich geeignet ist, beim Menschen Herzkreislauferkrankungen zu verhindern.[1] Ob Nattokinase als Lebensmittel überhaupt eine relevante Bioverfügbarkeit hat, wird nicht dargelegt. Zu vermuten ist, dass es bereits im Magen, spätestens im Darm abgebaut wird.[2]
Nattokinase ist ein Enzym aus der Gruppe der Serinproteasen und hat eine fibrinolytische Wirkung, das heißt, es hemmt die Blutgerinnung.[3] Es handelt sich bei Nattokinase nicht, wie der Name vermuten lässt, um eine Kinase. Menschen, die gleichzeitig blutverdünnende Medikamente - Phenprocoumon (Marcumar) oder Acetylsalicylsäure (ASS, Aspririn) und andere - einnehmen, haben ein erhöhtes Blutungsrisiko. In der Fachliteratur sind dazu mehrere Fälle beschrieben. Einige Anbieter weisen auf ihren Bestellseiten darauf hin, dass der Verzehr zusammen mit gerinnungshemmenden Medikamenten nur unter medizinischer Aufsicht erfolgen darf und bei Blutungen kontraindiziert ist.
Wie das pharmakritische Berliner arznei-telegramm (a-t) 2011 herausfand, ist im öffentlich zugänglichen Register der für die Prüfung von Health Claims zuständigen Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Nattokinase bislang kein Health Claim beantragt worden.[4]. Somit ist das Bewerben mit gesundheitsbezogenen Aussagen in der EU nicht erlaubt. Ein Krankheitsbezug (Heilung oder Linderung einer Erkrankung) ist für Nahrungsergänzungsmittel grundsätzlich verboten, das ist Aufgabe von Arzneimitteln. Nahrungsergänzungsmittel mit falschen, mehrdeutigen oder irreführenden Gesundheitsversprechungen (Health Claims) zu bewerben, ist in der Europäischen Union verboten.
Einige Unternehmen werben für ihre Nattokinase-Produkte mit der Anzahl fibrinlösender Einheiten und der fibrinspaltenden Aktivität (fibrinolytic units, FU). Hierbei handelt es sich um nicht zulässige nährwertbezogene Angaben.
Das arznei-telegramm:[5]
- "Wir raten dringend von der Einnahme von "Nahrungsergänzungsmitteln" ab, die wie Nattokinase Einfluss auf die Blutgerinnung nehmen können."
Nattokinase als vermeintlicher "Spike Killer"
In der Szene der deutschen Gegner von Schutzmassnahmen gegen das neue Coronavirus SARS CoV-2 ist Nattokinase als so genannter "Spike Killer" im Gespräch. Dabei soll Nattokinase aber nicht vor einer Infektion oder der COVID-19 Krankheit schützen. Vielmehr soll es vor möglichen unerwünschten Wirkungen von Schutzimpfungen und der Bildung von impfinduzierten Spike Proteinen schützen. Werbung dafür findet sich beispielsweise auf der deutschsprachigen anonymen Webseite 19vierundachtzig, die wahrscheinlich von Oliver Flesch betrieben wird, und die der deutschen Rechten zuzuordnen ist.[6] Man beruft sich dabei auf eine einzige Studie in der Zeitschrift "Molecules" (August 2022)[7]. Diese Studie bezieht sich jedoch nicht auf impfinduzierte Spike - Proteine, sondern auf spike Proteine von SARS CoV-2 Viren, was die ganze Begründung zum Kauf den Käufer ratlos machen muss. Zitat: ..In this study, we examined the effect of nattokinase on the S protein of SARS-CoV-2.. Es handelte sich nicht um eine klinische Studie. Aktuell (2023) bleibt unklar ob die Einnahme von Nattokinase einen schützenden Effekt vor einer Infektion mit dem neuen Coronavirus hat.
Die Verbraucherzentrale NRW schreibt zu Nattokinase:
- Die Behauptung, dass Nattokinase als Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen, die Spikeproteine neutralisieren könne, welche durch die mRNA-Impfung im Körper entstehen, hält einer wissenschaftlichen Prüfung nicht stand. Es gibt keinerlei wissenschaftliche Belege am Menschen, die das bestätigen könnten. Es stellt sich alleine schon die Frage, wie Nattokinase, die über den Magen-Darm-Trakt aufgenommen und als Eiweiß dort zumindest teilweise abgebaut wird, mit den Spike-Proteinen im Muskelgewebe in Kontakt kommen soll.
Auch für die Annahme, dass Spikeproteine generell gesundheitlich abträglich sind, gibt es keine Belege.[8]
Beworben wird Nattokinase beispielsweise von AUF1 TV, Alina Lipp, Bodo Schiffmann, Heinrich Fiechtner, Oliver Janich oder der Epoch Times oder Oliver Flesch. Dabei wird das Produkt genau eines bestimmten Anbieters Heilnatura beworben. Wie correctiv im April 2024 herausfand, gehört Heilnatura zu einem Netzwerk zur Mitfinanzierung prorussischer Propaganda.[9]
Literatur
- Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), a-t 02/2011
- Li X et al. (2023): Nattokinase Supplementation and Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Reviews in Cardiovascular Medicine 24(8), 234.
- Chen H et al. (2022). Effective management of atherosclerosis progress and hyperlipidemia with nattokinase: A clinical study with 1,062 participants. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 9, 964977.
- Hodis HN et al. (2021): Nattokinase atherothrombotic prevention study: A randomized controlled trial. Clin Hemorheol Microcirc.78(4): 339-353
- Gallelli G et al. (2021): Data Recorded in Real Life Support the Safety of Nattokinase in Patients with Vascular Diseases. Nutrients 13 (6): 2031
- Yoo HJ et al. (2019): The effects of nattokinase supplementation on collagen-epinephrine closure time, prothrombin time and activated partial thromboplastin time in nondiabetic and hypercholesterolemic subjects. Food Funct 10 (5): 2888-2893
- Kurosawa Y et al. (2015): A single-dose of oral nattokinase potentiates thrombolysis and anti-coagulation profiles. Sci Rep 5: 11601
- Liu X et al. (2023): The Effect of Nattokinase-Monascus Supplements on Dyslipidemia: A Four-Month Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 15(19): 4239
- Kim JY et al. (2008): Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial. Hypertens Res 31(8): 1583-8
- Jensen GS et al. (2016): Consumption of nattokinase is associated with reduced blood pressure and von Willebrand factor, a cardiovascular risk marker: results from a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter North American clinical trial. Integr Blood Press Control 9: 95-104
- Meixner J: Nattokinase: Studien sprechen gegen blutverdünnende Wirkung. Medizin transparent. Stand: 06.02.2024
- Harlfinger J: Vitamin K2: Schutz für die Gefäße? Medizin transparent. Stand: 13.01.2015
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center: Nattokinase. Purposed Benefits, Side Effects & More Stand: 14.04.2022
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel als Angaben über die Reduzierung eines Krankheitsrisikos sowie die Entwicklung und die Gesundheit von Kindern. Stand: 17.05.2021
- Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), arznei telegramm 2011
Weblinks
- https://faktencheck.afp.com/doc.afp.com.337G98K
- https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/faktencheck-corona-nattokinase-spike-proteine-100.html
Quellennachweise
- ↑ Ask the doctor. I have read good news about nattokinase and would like to use it to keep my blood thin. Is it a good substitute for aspirin? Heart Advis. 2007 Apr;10(4):8. PMID: 17500089
- ↑ Zitat ZDF: Nattokinase trifft im Magen nicht auf den Impfstoff: Wenn man Nattokinase isst, gelangt sie in den Magen, wird verdaut - trifft aber weder auf den Impfstoff noch auf Spike-Proteine, die auf Muskelebene produziert werden, erklärt Olivier Schwartz, Leiter der Abteilung für Virologie und Immunologie am französischen Institut Pasteur gegenüber AFP. Zudem würden die Spikes sowieso von den Zellen des Immunsystems abgefangen und schnell wieder verschwinden.
- ↑ SUMI, H. et al.: Acta Haematol. 1990; 84: 139-43
- ↑ http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend
- ↑ Blutungsrisiko unter Nattokinase (DR. HITTICH NATTOPLASMIN) plus Phenprocoumon (MARCUMAR u.a.), a-t 2011; 42: 23
Artikel - ↑ https://www.belltower.news/neue-rechts-alternative-plattformen-rechtsaussen-medienmacher-suchen-eine-neue-video-heimat-88621/
- ↑ Takashi Tanikawa, Yuka Kiba, James Yu, Kate Hsu, Shinder Chen, Ayako Ishii, Takami Yokogawa, Ryuichiro Suzuki , Yutaka Inoue, Masashi Kitamura: "Degradative Effect of Nattokinase on Spike Protein of SARS-CoV-2", Molecules, 24.8.2022, 27(17):5405. doi: 10.3390/molecules27175405
- ↑ https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nattokinase-hilfe-bei-herzkreislaufproblemen-93467
- ↑ https://correctiv.org/faktencheck/hintergrund/2024/04/29/russland-wie-kreml-fans-ueber-eine-firma-geld-machen-heilnatura/