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[[image:Helmut_Wandmaker.jpg|Helmut Wandmaker|thumb]]

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'''Helmut Wandmaker''' (9. November 1916, Schalkholz, Dithmarschen - 19. Juli 2007, Tellingstedt) war ein deutscher Offizier während des Zweiten Weltkriegs, Unternehmer, [[Rohkost]]pionier und Buchautor.

'''Helmut Wandmaker''' (9. November 1916, Schalkholz, Dithmarschen - 19. Juli 2007, Tellingstedt) war ein deutscher Unternehmer, [[Rohkost]]pionier und Buchautor.

==Leben==

==Leben==

Helmut Wandmaker propagierte eine äußerst umstrittene Ernährungsform und war selbst Rohköstler, jedoch kein [[Veganismus|Veganer]], auch wenn dies oft fälschlich behauptet wurde (sowohl von Rohkost-/Wandmaker-Anhängern als auch von Veganismuskritikern), sondern Laktovegetarier. Er gründete 1947 die WANDMAKER-Verbrauchermärkte, eine Einzelhandelskette, die seit 1988 zur coop eG gehört. Ab Anfang 2006 wurden die Wandmaker-Märkte von der coop eG nach und nach auf SKY umgeflaggt.

Helmut Wandmaker propagierte eine äußerst umstrittene Ernährungsform und war selbst Rohköstler, jedoch kein [[Veganismus|Veganer]], auch wenn dies oft fälschlich behauptet wurde (sowohl von Rohkost-/Wandmaker-Anhängern als auch von Veganismuskritikern), sondern Laktovegetarier. Er gründete 1947 die WANDMAKER-Verbrauchermärkte, eine Einzelhandelskette, die seit 1988 zur coop eG gehört. Ab Anfang 2006 wurden die Wandmaker-Märkte von der coop eG nach und nach auf SKY umgeflaggt.

Im Gegensatz zu dem Angebot seiner Supermarktkette propagierte Wandmaker eine Ernährungsform, die zum Großteil auf Obst basiert und gekochte Mahlzeiten vollkommen ablehnt. "Unsere Abstammung kennzeichnet uns als Früchteesser", lautete eines der Credos Wandmakers und: "Nur drei Dinge solltest Du zu Dir nehmen: Reine Luft, sauberes Wasser und frische Nahrung, an die unser Körper seit Millionen von Jahren angepasst ist. Sie besteht vorwiegend aus Früchten und Grünblattgemüse."

Im Gegensatz zum Angebot seiner Supermarktkette propagierte Wandmaker eine Ernährungsform, die zum Großteil auf Obst basiert und gekochte Mahlzeiten vollkommen ablehnt. "Unsere Abstammung kennzeichnet uns als Früchteesser", lautete eines der Credos Wandmakers und: "Nur drei Dinge solltest Du zu Dir nehmen: Reine Luft, sauberes Wasser und frische Nahrung, an die unser Körper seit Millionen von Jahren angepasst ist. Sie besteht vorwiegend aus Früchten und Grünblattgemüse."

Wandmaker war auch überzeugt, dass "gezüchtete Pflanzen" wie Getreide oder Äpfel in gesundheitlich bedenklicher Weise zu wenige "Wirkstoffe" enthielten. Der Konsum von Kräutern wurde von Wandmaker kritisiert ("Nur keine Kräuter essen - schädlich für Deinen Körper!"). Auch lehnte er Salz und Zucker ab ("Natürlich sind Salz und Zucker heute auch erst einmal "künstlich" und tabu!").

Wandmaker war auch überzeugt, dass "gezüchtete Pflanzen" wie Getreide oder Äpfel in gesundheitlich bedenklicher Weise zu wenige "Wirkstoffe" enthielten. Der Konsum von Kräutern wurde von Wandmaker kritisiert ("Nur keine Kräuter essen - schädlich für Deinen Körper!"). Auch lehnte er Salz und Zucker ab ("Natürlich sind Salz und Zucker heute auch erst einmal "künstlich" und tabu!"). Er veröffentlichte drei Bücher zu dieser Thematik, die durch einen eigenartigen Schreib- und Argumentationsstil gekennzeichnet sind, der an die Sprache religiöser Gemeinschaften erinnert. Sie spiegeln ein Weltbild wider, in dem es nur Erlöste gibt, d.h. Rohköstler, die Wandmakers Richtung strikt befolgen, und Verdammte, also diejenigen, die einer anderen Richtung anhängen oder sich gar nicht von Rohkost ernähren. Da er wegen Eiweißmangel ins Krankenhaus musste, verabschiedete er sich aber von der Nur-Obst-Rohkost und empfahl Fleisch in kleinen Mengen, möglichst unerhitzt oder luftgetrocknet.

 

Wandmaker veröffentlichte drei Bücher zu dieser Thematik. Seine Bücher sind durch einen eigenartigen Schreib- und Argumentationsstil gekennzeichnet, der an die Sprache religiöser Gemeinschaften erinnert. Sie spiegeln ein Weltbild wider, in dem es nur Erlöste gibt, d.h. Rohköstler, die Wandmakers Richtung strikt befolgen, und Verdammte, also diejenigen, die einer anderen Richtung anhängen oder sich gar nicht von Rohkost ernähren. Da er wegen Eiweißmangel ins Krankenhaus musste, verabschiedete er sich aber von der Nur-Obst-Rohkost und empfahl Fleisch in kleinen Mengen, möglichst unerhitzt oder luftgetrocknet.

17 Jahre lang soll sich Wandmaker nach den Regeln der Waerlandkost nach [[Are Waerland]] ernährt haben.

17 Jahre lang soll sich Wandmaker nach den Regeln der Waerlandkost nach [[Are Waerland]] ernährt haben.