Johanna Budwig

Johanna Budwig (Flaxseed Lady, geboren 1908 gestorben 2003) war eine deutsche Diplom-Chemikerin, Krebs-Wunderheilerin mit Heilpraktikerschein und Autorin aus Freudenstadt, die unter Anderem durch ihre Öl-Eiweisskost bekannt wurde, welche sie in dem Kochbuch Öl-Eiweiss-Kost veröffentlichte. Auf Budwig gehen auch insgesamt 12 Patente zurück. Sie ist auch die Erfinderin eines Krebs-Bluttests, des alternativmedizinischen Cauda-Test nach Budwig. Ein angefangenes Medizinstudium brach Budwig ab, weil angeblich das Großkapital der Unilever-Margarine-Industrie sie bekämpft hätte und dabei ihr Studieum gestört hätte.

Angaben zu Krebs

Sie war der Überzeugung, dass Krebs durch eine Störung des Fettstoffwechsels der menschlichen Körperzellen bedingt sei und durch eine bestimmte Diät, nämlich ihre Öl-Eiweiß-Kost heilbar wäre und nannte dazu abenteurlich hohe Erfolgsraten ihrer Methode bis 90% . Die Theorien von Budwig spielen in der modernen evidenzbasierte Medizin keine Rolle, werden aber mitunter in bestimmten alternativmedizinischen Kreisen weiter verbreitet oder angewandt.

Bekannte Speisen

• Die Creme Budwig, besonders im französischen Raum bekannt.
• Linomel, ist der Handelsname eines Produktes bei dem nach Budwigs Anleitung ein Leinsaat-Nuss-Granulat mit Quark entweder zu einem Müsliriegel verarbeitet wird oder als Granulat angeboten wird.

Werke

• Budwig J: kosmische Kräfte gegen Krebs, Hyperion Verlag 1966/1984