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Zeile 11: − Osteoporose wird kaum durch Kalziummangel entstehen, eher durch Mangel vom Vitamin B12, Folsäure und Gemüse und Obst.<br>+ +
Am Wahrheitsgehalt rumgebügelt.
==Wahrheitsgehalt==
==Wahrheitsgehalt==
Für Menschen mit Laktoseintoleranz sind Milchprodukte keine geigneten Lebensmittel. Dies betrifft aber nur etwa 15% der deutschen Bevölkerung.
Milchprodukte sind eine wichtige Calciumquelle in der Ernährung. Calcium ist für viele Prozesse im Körper, darunter auch den Knochenstoffwechsel, esentiell. Die Behauptung, dass Milch dem Körper Calcium entzieht, statt zuführt, ist eine komplette Verdrehung der Tatsachen.[http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=674]<br>
Auch ist Kasein nicht artfremd für den Körper. Es stellt 80% der Gesamtproteine in der Milch (2,6 % Kasein in Milch). Vor allem für junge Säugetiere (also auch Menschen) stellt Kasein die wichtigste Protein-, Calcium-, und Phospatquelle dar.<br>
Auch ist Kasein nicht artfremd für den Körper. Es stellt 80% der Gesamtproteine in der Milch (2,6 % Kasein in Milch). Vor allem für junge Säugetiere (also auch Menschen) stellt Kasein die wichtigste Protein-, Calcium-, und Phospatquelle dar.<br>