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Kokosöl kann allerdings durch seinen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren von ca. 92% den LDL-Wert im Blut signifikant erhöhen und hierdurch Herz-Kreislaufkrankheiten auslösen. Die American Heart Association warnte in einer Stellungnahme davr, Kokosöl als gesund zu bezeichnen. <ref>https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIR.0000000000000510</ref>
Kokosöl kann allerdings durch seinen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren von ca. 92% den LDL-Wert im Blut signifikant erhöhen und hierdurch Herz-Kreislaufkrankheiten auslösen. Die American Heart Association warnte in einer Stellungnahme davr, Kokosöl als gesund zu bezeichnen. <ref>https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIR.0000000000000510</ref>
Anderweitige behauptete Wirkungen, wie zur Vorbeugung gegen Karies und Alzheimer-Demenz sind wissenschaftlich nicht bewiesen. Das Konzept der Entgiftung entbehr zudem jeder wissenschaftlicher Grundlage..
==Weblinks==
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