Goldenes Pulver: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 16. Juli 2018, 21:35 Uhr
Unter der Bezeichnung Goldenes Pulver werden im deutschsprachigen Raum Nahrungsergänzungsmittel und andere Produkte angeboten, die als vermeintliche Wundermittel auch schwere chronische Krankheiten wie Krebs oder Multiple Sklerose heilen sollen. Inhaltsstoff derartiger Produkte ist offenbar Curcumin, ein Lebensmittelfarbstoff (E 100), der Nahrungsmitteln eine gelbe Farbe verleiht. Curcumin wird auch als billiger Ersatz zum Vortäuschen der Farbe von Safran in Gerichten verwendet. Getrocknetes Pulver aus dem Rhizom der Kurkuma-Pflanze bildet einen wesentlichen Bestandteil von Currypulver.