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'''Colin T. Campbell''' (geb. 1934) ist ein US-amerikanischer Biochemiker, Ernährungsforscher und emeritierter Hochschulprofessor. Er wurde insbesondere durch sein Buch "The China Study" bekannt, in dem er eine [[Veganismus|vegane Ernährung]] auf Basis der vermeintlichen Ergebnisse einer epidemiologischen Studie ("China Study") befürwortet. In seinem Werk geht er allerdings nur auf 39 von 350 Seiten auf die von ihm geleitete "China Studie" (siehe unten) direkt ein. Die anderen 380 Seiten berichten über frühere Studien Campbells, überwiegend mit Nagetieren, sowie seine Berufs- und Lebenserfahrungen.
'''Colin T. Campbell''' (geb. 1934) ist ein US-amerikanischer Biochemiker, Ernährungsforscher und emeritierter Hochschulprofessor. Er wurde insbesondere durch sein Buch "The China Study" bekannt, in dem er eine [[Veganismus|vegane Ernährung]] auf Basis der vermeintlichen Ergebnisse einer epidemiologischen Studie ("China Study") befürwortet. In seinem Werk geht er allerdings nur auf 39 von 350 Seiten auf die von ihm geleitete "China Studie" (siehe unten) direkt ein. Die anderen 380 Seiten berichten über frühere Studien Campbells, überwiegend mit Nagetieren, sowie seine Berufs- und Lebenserfahrungen.
Sein Buch "China Studie"<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study</ref> wird in Vegetarier- und Veganerkreisen als Beleg für die gesunde Lebensweise herangezogen. Campbells Aussagen über Kasein und generell über tierische Proteine sind jedoch stark umstritten.<ref>http://www.cholesterol-and-health.com/China-Study.html</ref><ref>http://www.cholesterol-and-health.com/Campbell-Masterjohn.html</ref>
Sein Buch "China Study"<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study</ref> wird in Vegetarier- und Veganerkreisen als Beleg für gesunde Lebensweise herangezogen. Campbells Aussagen über Kasein und generell über tierische Proteine sind jedoch stark umstritten.<ref>http://www.cholesterol-and-health.com/China-Study.html</ref><ref>http://www.cholesterol-and-health.com/Campbell-Masterjohn.html</ref>
==Kurzbiographie==
==Kurzbiographie==