Monacolinhaltige Lebensmittel können in der EU mit zugelassenen Health-claims beworben werden. Als Angabe ist erlaubt: ''"Monacolin K aus Rotschimmelreis trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei."'' Als „Bedingungen für die Verwendung der Angabe“ wird folgendes genannt: ''"Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, deren Verzehr eine tägliche Aufnahme von 10 mg Monacolin K aus Rotschimmelreis gewährleistet. Damit die Angabe zulässig ist, sind die Verbraucher darüber zu unterrichten, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 10 mg Monacolin K aus Rotschimmelreiszubereitungen einstellt."'' | Monacolinhaltige Lebensmittel können in der EU mit zugelassenen Health-claims beworben werden. Als Angabe ist erlaubt: ''"Monacolin K aus Rotschimmelreis trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei."'' Als „Bedingungen für die Verwendung der Angabe“ wird folgendes genannt: ''"Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, deren Verzehr eine tägliche Aufnahme von 10 mg Monacolin K aus Rotschimmelreis gewährleistet. Damit die Angabe zulässig ist, sind die Verbraucher darüber zu unterrichten, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 10 mg Monacolin K aus Rotschimmelreiszubereitungen einstellt."'' |