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→Was sind Salvestrole?
==Was sind Salvestrole?==
==Was sind Salvestrole?==
Unter dem Sammelbegriff Salvestrole werden nach Burke bestimmte Bioflavonoide (Pflanzenfarbstoffe), Carboxylsäuren und sogenannte Stilbene (Phytoöstrogene) und Stilbenoide (unter anderem Resveratrol) zusammengefasst. Die genannten Substanzen finden sich in Gemüse, Gewürzkräutern und Obst.
Unter dem Sammelbegriff Salvestrole werden nach Burke bestimmte Bioflavonoide (Pflanzenfarbstoffe), Carboxylsäuren und sogenannte Stilbene (Phytoöstrogene) und Stilbenoide (unter anderem [[Resveratrol]]) zusammengefasst. Die genannten Substanzen finden sich in Gemüse, Gewürzkräutern und Obst.