Änderungen

==Anthocyane als Nahrungsergänzungsmittel==

==Anthocyane als Nahrungsergänzungsmittel==

Anthozyane werden mit der normalen täglichen Nahrung aufgenommen.

Anthocyane werden mit der normalen täglichen Nahrung aufgenommen.

Die tägliche Aufnahme von Anthocyanen in Deutschland wird auf durchschnittlich 2,7&nbsp;mg pro Person geschätzt (Schwankungsbreite von 0–76&nbsp;mg). Mit einem Glas Rotwein (100&nbsp;ml) werden jedoch bereits 24–35&nbsp;mg aufgenommen, so dass täglicher Rotweinkonsum die Anthocyanaufnahme stark erhöht. Saisonal können Personen mit hohem Obstverzehr (insbesondere von Beeren, roten Trauben und Steinobst) Aufnahmemengen von mehreren hundert Milligramm/Tag erreichen.<ref>http://www.mri.bund.de/nn_1187686/SharedDocs/Publikationen/ka__pflanzenstoffe/Anthocyane,templateId=raw,property=publicationFile.pdf/Anthocyane.pdf</ref>

Die tägliche Aufnahme von Anthocyanen in Deutschland wird auf durchschnittlich 2,7&nbsp;mg pro Person geschätzt (Schwankungsbreite von 0–76&nbsp;mg). Mit einem Glas Rotwein (100&nbsp;ml) werden jedoch bereits 24–35&nbsp;mg aufgenommen, so dass täglicher Rotweinkonsum die Anthocyanaufnahme stark erhöht. Saisonal können Personen mit hohem Obstverzehr (insbesondere von Beeren, roten Trauben und Steinobst) Aufnahmemengen von mehreren hundert Milligramm/Tag erreichen.<ref>http://www.mri.bund.de/nn_1187686/SharedDocs/Publikationen/ka__pflanzenstoffe/Anthocyane,templateId=raw,property=publicationFile.pdf/Anthocyane.pdf</ref>