Das System besteht im Wesentlichen aus einem doppelwandigen, etwa 50 bis 100 cm langen Edelstahlrohr, in das Kupferspulen eingebaut sind. Erfinder der patentierten Anordnung<ref>Europäische Patentschrift EP EP 985027 B1: Vorrichtung und Verfahren zum Beeinflussen des Aromas und des Geschmacks von Speisen und Getränken (Method and device for influencing the aroma and taste of food and beverages). Anmeldetag: 26.05.1998. Veröffentlichungsdatum: 31.10.2001</ref> ist Werner-Alfons Litterst. Es können auch mehrere Systeme (Rohre) hintereinandergeschaltet werden.
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Das System besteht im Wesentlichen aus einem doppelwandigen, etwa 50 bis 100 cm langen Edelstahlrohr, in das Kupferspulen eingebaut sind. Erfinder der patentierten Anordnung<ref>Europäische Patentschrift EP 985027 B1: Vorrichtung und Verfahren zum Beeinflussen des Aromas und des Geschmacks von Speisen und Getränken (Method and device for influencing the aroma and taste of food and beverages). Anmeldetag: 26.05.1998. Veröffentlichungsdatum: 31.10.2001</ref> ist Werner-Alfons Litterst. Es können auch mehrere Systeme (Rohre) hintereinandergeschaltet werden.