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Abfalter ist gelernter Landwirt und arbeitete als Immobilienmakler und Bauunternehmer, bevor er sich der Produktion und Vermarktung von Esoterikprodukten, Mineralwässern und Stutenmilchkäse zuwandte. An seinem Wohnort betreibt Abfalter auch eine private Pferdezucht und befasst sich seit 2004 mit der Produktion von [[Stutenmilch]]. Abfalter verbreitet auch die Anekdote, dass er als damaliger Bauunternehmer den Entschluss zur Vermarktung von Mineralwasser gefasst habe, als er durch [[Pendel]]n herausgefunden habe, dass das Wasser an einem geplanten Kurhaus in Leonhardspfunzen "ganz besonders" sei.

Abfalter ist gelernter Landwirt und arbeitete als Immobilienmakler und Bauunternehmer, bevor er sich der Produktion und Vermarktung von Esoterikprodukten, Mineralwässern und Stutenmilchkäse zuwandte. An seinem Wohnort betreibt Abfalter auch eine private Pferdezucht und befasst sich seit 2004 mit der Produktion von [[Stutenmilch]]. Abfalter verbreitet auch die Anekdote, dass er als damaliger Bauunternehmer den Entschluss zur Vermarktung von Mineralwasser gefasst habe, als er durch [[Pendel]]n herausgefunden habe, dass das Wasser an einem geplanten Kurhaus in Leonhardspfunzen "ganz besonders" sei.

Abfalter ist auch Gast bei den umstrittenen "Wörishofener Herbst" Veranstaltungen des ehemaligen TV-Pfarrers [[Jürgen Fliege]], der seit Jahren Werbung für esoterische Produkte und Dienstleistungen betreibt.

Abfalter wahr mehrfach eingeladener Gast beim "Wörishofener Herbst", einer umstrittenen Veranstaltung des ehemaligen TV-Pfarrers [[Jürgen Fliege]], der seit Jahren Werbung für esoterische Produkte und Dienstleistungen betreibt.

==Firma St. Leonhards==

==Die Firma St. Leonhards==

[[image:St.Leonhards.jpg|Produkte der St. Leonhards (Bild: St. Leonhards)|300px|thumb]]

[[image:St.Leonhards.jpg|Produkte der St. Leonhards (Bild: St. Leonhards)|300px|thumb]]

[[image:Leonhardsquelle1.jpg|Werbung mit behaupteten gesundheitsbezogenen Aussagen<ref>http://www.quell-online.de/quell/PDF/quell_0106_S_08_www.pdf</ref>|300px|thumb]]

[[image:Leonhardsquelle1.jpg|Werbung mit behaupteten gesundheitsbezogenen Aussagen<ref>http://www.quell-online.de/quell/PDF/quell_0106_S_08_www.pdf</ref>|300px|thumb]]

*Vollmondabfüllung Mondquelle: dunkelblau

*Vollmondabfüllung Mondquelle: dunkelblau

Die Firma bewirbt ihre Produkte mit verschiedenen esoterischen Behauptungen. Die Wässer hätten beispielsweise eine "Energie" von 25.000 [[Bovis]], die teurere Vollmondabfüllung (Aqua luna) bringe es gar auf 60.000 Bovis. Verschwiegen wird in diesem Zusammenhang, dass die Einheit Bovis eine Phantasieeinheit ohne bekannte Definition ist ist. Sie wird ausschließlich bei [[Radiästhesie|Wünschelrutengängern]] verwendet. Auch wird auf ein angebliches [[Wassergedächtnis]] Bezug genommen, das jedoch keine wissenschaftliche Basis hat. So behauptet die Firma:

Die Firma bewirbt ihre Produkte mit verschiedenen esoterischen Behauptungen. Die Wässer hätten beispielsweise eine "Energie" von 25.000 [[Bovis]], die teurere Vollmondabfüllung (Aqua luna) bringe es gar auf 60.000 Bovis. Verschwiegen wird in diesem Zusammenhang, dass die Einheit Bovis eine Phantasieeinheit ohne bekannte Definition ist ist. Sie wird ausschließlich bei [[Radiästhesie|Wünschelrutengängern]] verwendet. Auch wird auf ein angebliches [[Wassergedächtnis]] Bezug genommen, das jedoch keine wissenschaftliche Basis hat. So behauptet die Firma:

:''Wasser ist ein vorzüglicher Energietäger und nimmt Informationen, so genannte [[Frequenz]]en oder Schwingungen, auf, die in Resonanz mit den entsprechenden Körperfrequenzen eine regenerierende Wirkung haben können. Basis unserer Unternehmensphilosophie ist das Wissen um das ausgewogene Zusammenwirken der Intelligenz der Menschenmit der Perfektion der Natur!''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>

:''Wasser ist ein vorzüglicher Energietäger und nimmt Informationen, so genannte [[Frequenz]]en oder Schwingungen, auf, die in Resonanz mit den entsprechenden Körperfrequenzen eine regenerierende Wirkung haben können. Basis unserer Unternehmensphilosophie ist das Wissen um das ausgewogene Zusammenwirken der Intelligenz der Menschenmit der Perfektion der Natur!''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>

Um behauptete Wunderwirkungen plausibler erscheinen zu lassen, wurden außerwissenschaftliche Labore mit Gutachten beauftragt, die auf Grund der eingesetzten Messtechnik wissenschaftlich wertlos sind. Auch [[Noemi Kempe]] (privates [[Institut für Biosensorik und Bioenergetische Umweltforschung]]) und [[Wolfgang Ludwig]] erstellten laut der Firma Leonard Gutachten:

Um behauptete Wunderwirkungen plausibler erscheinen zu lassen, wurden außerwissenschaftliche Labore mit Gutachten beauftragt, die auf Grund der eingesetzten Messtechnik wissenschaftlich wertlos sind. Auch [[Noemi Kempe]] vom privaten [[Institut für Biosensorik und Bioenergetische Umweltforschung]] und [[Wolfgang Ludwig]] haben Gutachten erstellt:

:''Wasser ist – wie schon gesagt – ein exzellenter Informationsspeicher. Das war für uns der Ausgangspunkt für einen anderen, besonderen Weg. Als erstes Wasserunternehmen ließen wir 1997, neben den gesetzlich vorgeschriebenen chemisch-technischen und bakteriologischen Untersuchungen, auch biophysikalische und biosensorische Untersuchungen mit dem Wasser durchführen: und zwar von Dr. Noemi Kempe vom Ludwig-Boltzmann-Institut für Biosensorik in Graz und von Dr. Wolfgang Ludwig vom Institut für Biophysik in Sinzheim. Der Erfolg gab uns Recht: Das Wasser wurde in beiden Fällen unabhängig voneinander bezüglich seiner Schwingungen bzw. Frequenzen positiv getestet. Damit konnte die 'Lebendigkeit' und der Informationsgehalt unseres Wassers nachgewiesen werden.''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>

:''Wasser ist – wie schon gesagt – ein exzellenter Informationsspeicher. Das war für uns der Ausgangspunkt für einen anderen, besonderen Weg. Als erstes Wasserunternehmen ließen wir 1997, neben den gesetzlich vorgeschriebenen chemisch-technischen und bakteriologischen Untersuchungen, auch biophysikalische und biosensorische Untersuchungen mit dem Wasser durchführen: und zwar von Dr. Noemi Kempe vom Ludwig-Boltzmann-Institut für Biosensorik in Graz und von Dr. Wolfgang Ludwig vom Institut für Biophysik in Sinzheim. Der Erfolg gab uns Recht: Das Wasser wurde in beiden Fällen unabhängig voneinander bezüglich seiner Schwingungen bzw. Frequenzen positiv getestet. Damit konnte die 'Lebendigkeit' und der Informationsgehalt unseres Wassers nachgewiesen werden.''<ref>http://www.ab40.de/seiten/archiv_unternhm/05_3/05_3_4f.html</ref>

Pseudowissenschaftler Ludwig will erkannt haben, dass das vollmondabgefüllte Wasser einen anderen elektrischen Leitwert hat als nicht-vollmondabgefülltes Wasser, dass also eine Abhängigkeit von den Mondphasen bestehe. Dazu wird in der Werbung in der "Getränke-Post" behauptet:

[[Pseudowissenschaft]]ler Ludwig will erkannt haben, dass das vollmondabgefüllte Wasser einen anderen elektrischen Leitwert hat als nicht-vollmondabgefülltes Wasser, dass also eine Abhängigkeit von den Mondphasen bestehe. Dazu wird in der Werbung in der "Getränke-Post" behauptet:

:''Die biophysikalische Qualität eines Wassers lässt sich durch eine Formel des französischen Wasserforschers Louis Claude Vincent beschreiben (siehe Randspalte). Gemäß der Vincent-Formel zeigte der Vollmond ganz besonders starke Wirkungen bei der Mondquelle der St. Leonhardsbetriebe: Deren biophysikalische Qualitäten verbesserten sich zu Vollmond um mehr als das Neunfache. Und diese Qualitäten bleiben auch an anderen Tagen erhalten.''<ref>http://neu.getraenke-post.de/wissen-u-unterhaltung/gesundheit-wellness/wasserapotheke/st-leonhards-quelle/article/vollmondabfuellung/</ref>  

:''Die biophysikalische Qualität eines Wassers lässt sich durch eine Formel des französischen Wasserforschers Louis Claude Vincent beschreiben (siehe Randspalte). Gemäß der Vincent-Formel zeigte der Vollmond ganz besonders starke Wirkungen bei der Mondquelle der St. Leonhardsbetriebe: Deren biophysikalische Qualitäten verbesserten sich zu Vollmond um mehr als das Neunfache. Und diese Qualitäten bleiben auch an anderen Tagen erhalten.''<ref>http://neu.getraenke-post.de/wissen-u-unterhaltung/gesundheit-wellness/wasserapotheke/st-leonhards-quelle/article/vollmondabfuellung/</ref>  

Das angesprochene Messverfahren, die [[Bio-Elektronische Terrain-Analyse nach Vincent]] des französischen Hydrologen und Medizinlaien Vincent ist zwar wissenschaftlich in keiner Weise anerkannt, spielt aber bei zahlreichen [[alternativmedizin]]ischen Methoden eine Rolle. Auch beruft sich die St. Leonards in ihrer Werbung auf den japanischen Esoteriker und [[Pseudowissenschaft|Pseudowissenschaftler]] [[Masaru Emoto]], der nachgewiesen haben will, dass sich durch "Information" besondere Wasserkristalle bilden sollen und dass Wasser eine "Speicherfähigkeit" habe. Genauso wissenschaftlich wertlos sind Berufungen auf die angeblichen "Wasserforscher" [[Peter Ferreira]] (Pseudonym des Buchautors, Geschäftsmannes und PR-Experten Peter Druf) und [[René Hirschel]], die herausgefunden haben wollen, dass Wasser durch die herkömmliche Wasseraufbereitung Wasserwerken "geschwächt" werde. Insbesondere erleide Wasser eine "Schwächung" durch den angewendeten Wasserdruck und einen langen Leitungstransport. Herkömmliche Abfüllmethoden von Konkurrenz-Mineralwasserherstellern seien demnach der Wasserqualität abträglich. Sowohl Druf (alias Ferreira) und Hirschel (Firma vitaktiv GmbH) sind bekannte Vermarkter von Esoterikprodukten im deutschsprachigen Raum.

Das angesprochene Messverfahren, die [[Bio-Elektronische Terrain-Analyse nach Vincent]] ist zwar wissenschaftlich in keiner Weise anerkannt, spielt aber bei zahlreichen [[alternativmedizin]]ischen Methoden eine Rolle. Auch beruft sich die St. Leonards in ihrer Werbung auf den japanischen Esoteriker und [[Masaru Emoto]], der nachgewiesen haben will, dass sich durch "Information" besondere Wasserkristalle bilden sollen und dass Wasser eine "Speicherfähigkeit" habe. Genauso wissenschaftlich wertlos sind Berufungen auf die angeblichen "Wasserforscher" [[Peter Ferreira]] (Pseudonym des Buchautors, Geschäftsmannes und PR-Experten Peter Druf) und [[René Hirschel]], die herausgefunden haben wollen, dass Wasser durch die herkömmliche Wasseraufbereitung Wasserwerken "geschwächt" werde. Insbesondere erleide Wasser eine "Schwächung" durch den angewendeten Wasserdruck und einen langen Leitungstransport. Herkömmliche Abfüllmethoden von Konkurrenz-Mineralwasserherstellern seien demnach der Wasserqualität abträglich. Sowohl Druf (alias Ferreira) und Hirschel (Firma vitaktiv GmbH) sind bekannte Vermarkter von Esoterikprodukten im deutschsprachigen Raum.

Nach Angaben der Firma bestehe zwischen den verschiedenen Wässern kein relevanter chemischer Unterschied:

Nach Angaben der Firma bestehe zwischen den verschiedenen Wässern kein relevanter chemischer Unterschied: