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'''Catherine Kousmine''' (geb. 1904 in Russland, gest. 24. August 1992) war eine Schweizer Ärztin und [[Alternativmedizin]]erin russischer Herkunft. Kousmine war Vertreterin der [[Orthomolekulare Medizin|orthomolekularen Medizin]] und entwickelte eine eigene [[Krebsdiät]]. Kousmine befasste sich insbesondere mit Krebserkrankungen, der Multiplen Sklerose und rheumatischen Erkrankungen. Ein weiteres Forschungsgebiet war die Erforschung von Fetten.

'''Catherine Kousmine''' (geb. 1904 in Russland, gest. 24. August 1992) war eine Schweizer Ärztin und [[Alternativmedizin]]erin russischer Herkunft. Kousmine war Vertreterin der [[Orthomolekulare Medizin|orthomolekularen Medizin]] und entwickelte eine eigene [[Krebsdiät]]. Kousmine befasste sich insbesondere mit Krebserkrankungen, der Multiplen Sklerose und rheumatischen Erkrankungen. Ein weiteres Forschungsgebiet war die Erforschung von Fetten.

Die Ansichten von Kousmine sowie ihre Krebsdiät fanden keine nennenswerte wissenschaftliche Rezeption. Ansichten zum Säure-Basen Haushalt des Menschen sind mit wissenschaftlichen Erkenntnissen unvereinbar. Ein Nachweis zur Wirksamkeit als Krebsdiät und zur Behandlung der Multiplen Sklerose (MS) fehlt. Die Multiple Sklerosis Internationale Vereinigung (MSIF) bezeichnete die Methode als unwirksam zur Behandlung der MS.<ref>http://www.msif.org/fr/symptoms_treatments/ms_the_guide_to_treatment_and_management/alternative_therapies_used_by_people_with_ms/miscellaneous_empirical_treatments/diet/kousmine_diet.html</ref>  

Die Ansichten von Kousmine sowie ihre Krebsdiät fanden keine nennenswerte wissenschaftliche Rezeption. Ansichten zum Säure-Basen-Haushalt des Menschen sind mit wissenschaftlichen Erkenntnissen unvereinbar. Ein Nachweis zur Wirksamkeit als Krebsdiät und zur Behandlung der Multiplen Sklerose (MS) fehlt. Die Multiple Sklerosis Internationale Vereinigung (MSIF) bezeichnete die Methode als unwirksam zur Behandlung der MS.<ref>http://www.msif.org/fr/symptoms_treatments/ms_the_guide_to_treatment_and_management/alternative_therapies_used_by_people_with_ms/miscellaneous_empirical_treatments/diet/kousmine_diet.html</ref>  

Kousmine wurde auch im französischsprachigen Raum wegen ihrer Befürwortung der "crème Budwig" bekannt, die auf Überlegungen der deutschen Chemikerin [[Johanna Budwig]] beruht.

Kousmine wurde auch im französischsprachigen Raum wegen ihrer Befürwortung der "crème Budwig" bekannt, die auf Überlegungen der deutschen Chemikerin [[Johanna Budwig]] beruht.

==Theorien zur Entstehung von Krebs==

==Theorien zur Entstehung von Krebs==

Kousmine enzwickelte eine eigene Theorie zur Krebsentstehung. Aus ihren privaten Mäusestudien wollte sie erkannt haben, dass Krebs als eine Art Ausdruck des Körpers zu verstehen sei, sich von giftigen Substanzen zu befreien.<ref>Kousmine C: ''Sauvez votre corps'', éditions Robert Laffont, 1987</ref> Tumoren wären nach Kousmine als eine Form einer körperlichen Abwehr toxischer Substanzen zu verstehen, und nicht als ein unkontrolliertes oder unkontrollierbares Phänomen. Analogien finden sich in pseudomedizinischen Hypothesen zur Krebsentstehung des ehemaligen deutschen Arztes [[Ryke Geerd Hamer]] (Erfinder der [[Germanische Neue Medizin|Germanischen Neuen Medizin]]), der [[Biologie totale nach Sabbah]], [[Metamedizin]] und [[Synergetik-Therapie]].

Kousmine entwickelte eine eigene Theorie zur Krebsentstehung. Aus ihren privaten Mäusestudien wollte sie erkannt haben, dass Krebs als eine Art Ausdruck des Körpers zu verstehen sei, sich von giftigen Substanzen zu befreien.<ref>Kousmine C: ''Sauvez votre corps'', éditions Robert Laffont, 1987</ref> Tumoren wären nach Kousmine als eine Form einer körperlichen Abwehr toxischer Substanzen zu verstehen, und nicht als ein unkontrolliertes oder unkontrollierbares Phänomen. Analogien finden sich in pseudomedizinischen Hypothesen zur Krebsentstehung des ehemaligen deutschen Arztes [[Ryke Geerd Hamer]] (Erfinder der [[Germanische Neue Medizin|Germanischen Neuen Medizin]]), der [[Biologie totale nach Sabbah]], [[Metamedizin]] und [[Synergetik-Therapie]].

Kousmine war auch der Aussenseitermeinung, dass sich schwere Krankheiten auf ein gestörtes Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zurückführen lassen. Sie ging von der überholten Ansicht aus, dass sich dieses Ungleichgewicht auf eine Fehlernährung mit zu vielen säurebildenden Nahrungsmitteln zurückführen liesse. Um eine derartige ''[[Übersäuerung]]'' festzulegen, wandte sie simple Urintest an um über den pH-Wert des Urins und verordnete den Patienten bei Unterschreiten der Grenze von ph 7 basische Mineralsalze in Form von Tabletten oder Pulver. (sog. "Basenpulver", Nimbasit, Erbasit oder Alkala N). Der pH-Wert des Urins ist jedoch nicht konstant und schwankt im Laufe eines Tages. Auch erlaubt er keinen Rückschluss auf eine tatsächliche Azidose. Der pH-Wert des Urins unterliegt zudem weiteren Einflüssen, die nichts mit der Ernährung zu tun haben.

Kousmine war auch der Aussenseitermeinung, dass sich schwere Krankheiten auf ein gestörtes Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zurückführen lassen. Sie ging von der überholten Ansicht aus, dass sich dieses Ungleichgewicht auf eine Fehlernährung mit zu vielen säurebildenden Nahrungsmitteln zurückführen liesse. Um eine derartige ''[[Übersäuerung]]'' festzulegen, wandte sie simple Urintests an, um über den pH-Wert des Urins die Diagnose zu stellen und verordnete den Patienten bei Unterschreiten der Grenze von pH 7 basische Mineralsalze in Form von Tabletten oder Pulver. (sog. "Basenpulver", Nimbasit, Erbasit oder Alkala N). Der pH-Wert des Urins ist jedoch nicht konstant und schwankt im Laufe eines Tages. Auch erlaubt er keinen Rückschluss auf eine tatsächliche Azidose. Der pH-Wert des Urins unterliegt zudem weiteren Einflüssen, die nichts mit der Ernährung zu tun haben.

==Kousmine-Diät==

==Kousmine-Diät==