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Die Luzerne gilt seit langem als Viehfutter, wird aber auch als Lebensmittel (dann bei Verwendung der Sprossen) angebaut.
Die Luzerne gilt seit langem als Viehfutter, wird aber auch als Lebensmittel (dann bei Verwendung der Sprossen) angebaut.
Luzerne enthält auch Phytoöstrogene<ref>PMID 7892287</ref> und diese Tatsache führte zur Vermutung, daß das Fressen dieser Pflanze zur Unfruchtbarkeit bei Schafen geführt hätte.
[[category:Nahrungsergänzungsmittel]]
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