Zeile 1: |
Zeile 1: |
| '''Gerstengras''' ist die Bezeichnung für die Blätter der jungen Gerste (Hordeum vulgare). Die Gerste gehört als eine Getreideart zur Gattung Hordeum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae). | | '''Gerstengras''' ist die Bezeichnung für die Blätter der jungen Gerste (Hordeum vulgare). Die Gerste gehört als eine Getreideart zur Gattung Hordeum aus der Familie der Süßgräser (Poaceae). |
| | | |
| + | ==Gerstengras== |
| Gerstengras wird seit dem Mittelalter und bis heute bei der Tiermast eingesetzt. Eine Rolle spielte im 19. Jahrhundert "Gerstenwasser" als Hausmittel, dem eine Rolle als fiebersenkendes Mittel zugesprochen wurde. | | Gerstengras wird seit dem Mittelalter und bis heute bei der Tiermast eingesetzt. Eine Rolle spielte im 19. Jahrhundert "Gerstenwasser" als Hausmittel, dem eine Rolle als fiebersenkendes Mittel zugesprochen wurde. |
| | | |
| ==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel== | | ==Gerstengras als Nahrungsergänzungsmittel== |
− | Gerstengras findet jedoch auch Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. Das NEM Gerstengras wird zu seiner Anwendung gefriergetrocknet und als Pulver angeboten, zuweilen auch in flüssiger Form als so genanntes "Elixier". | + | Gerstengras findet jedoch auch Verwendung in [[Nahrungsergänzungsmittel]]n (NEM), und wird teilweise agressiv mit angeblichen Wundereigenschaften beworben. |
− | Es handelt sich dabei rechtlich gesehen bei Gerstengras um ein Lebensmittel das dem [[LFGB]]-Gesetz unterliegt. | + | |
| + | Als eine Art "Gerstengras-Papst" wird bei Gerstengrasbefürwortern der Japaner Hagiwara gefeiert. Eine in Deutschland bekannte Verbreiterin und vermarkterin von Gerstengrassaft ist die Politologin [[Barbara Simonsohn]]. |
| + | |
| + | Das NEM Gerstengras wird zu seiner Anwendung gefriergetrocknet und als Pulver angeboten, zuweilen auch in flüssiger Form als so genanntes "Elixier". |
| + | |
| + | Ein Konkurrenzprodukt auf dem NEM-Markt ist das Weizengras bzw der Weizengrassaft. |
| + | |
| + | Es handelt sich bei Gerstengras rechtlich gesehen um ein Lebensmittel das dem [[LFGB]]-Gesetz unterliegt. |
| | | |
| [[category:Nahrungsergänzungsmittel]] | | [[category:Nahrungsergänzungsmittel]] |