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Die EU reagierte auf diese Situation mit der Health Claims Verordnung von 2006, die 2007 in Europa verbindlich in Kraft trat. Die Health Claims Verordnung legt dabei einerseits fest, dass gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel eine wissenschaftliche Basis haben muss, andererseits bedeutet die Verordnung jedoch auch eine Liberalisierung, da beispielsweise Aussagen zu einer Verringerung eines Krankheitsrisikos (engl. „Risk Reduction Claims“) verwendet werden dürfen, sofern sie zuvor in eine Gemeinschaftsliste zulässiger Angaben aufgenommen wurde.
Die EU reagierte auf diese Situation mit der Health Claims Verordnung von 2006, die 2007 in Europa verbindlich in Kraft trat. Die Health Claims Verordnung legt dabei einerseits fest, dass gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel eine wissenschaftliche Basis haben muss, andererseits bedeutet die Verordnung jedoch auch eine Liberalisierung, da beispielsweise Aussagen zu einer Verringerung eines Krankheitsrisikos (engl. „Risk Reduction Claims“) verwendet werden dürfen, sofern sie zuvor in eine Gemeinschaftsliste zulässiger Angaben aufgenommen wurde.
EU-weit sind bislang (Stand 2010) mindestens 4000 verschiedene Health Claims bekannt geworden.
==Health Claims Verordnung der EU (Verordnung EG Nr. 1924/2006)==
==Health Claims Verordnung der EU (Verordnung EG Nr. 1924/2006)==
*fettreduziert
*fettreduziert
*reich an Vitamin C
*reich an Vitamin C
*Kalzium ist gut für Ihre Knochen
*hilft bei der Verdauung
*hilft bei der Verdauung
*senkt den Cholesterinspiegel
*senkt den Cholesterinspiegel