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'''Zitronensaft-Anwendungen''' und Zitronensaft-Therapien sind seltene Anwendungen von Zitronensaft Presssäften (des Zitronenbaums ''Citrus limonum'') in der [[Alternativmedizin]] und als traditionelles so genanntes Hausmittel.
Medizinhistorisch hatte Zitronensaft eine Bedeutung zur Vorbeugung und kausalen Therapie der in der Seefahrt anzutreffenden Skorbut-Krankheit. Der englische Schiffsarzt James Lind wandte als erster im 18. Jahrhundert Zitronensaft zur Therapie von Skorbut an.
==Zitronen Presssaft ("Zitronensaft")==
Zitronensaft besteht zu etwa 5% (0,3 Mol/Liter) aus Citronensäure, die dem sauren Saft einen pH von 2 bis 3 verleiht. Die Citronensäure ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 330 zugelassen.
Citronensäure und ihre Salze (Citrate) werden in der Medizin eingesetzt zur Verhinderung der Blutgerinnung in Blutspendebeuteln.
==Zitronensaft zur experimentellen Wundbehandlung==
==Weblinks==
*http://www.aerztezeitung.de/panorama/article/492588/zitronensaft-desinfektion-wunden-anklage-klinik-chefarzt-erhoben.html
*http://www.aerzteblatt.de/v4/archiv/artikel.asp?id=66918
[[category:Therapie in der Pseudomedizin]]
Medizinhistorisch hatte Zitronensaft eine Bedeutung zur Vorbeugung und kausalen Therapie der in der Seefahrt anzutreffenden Skorbut-Krankheit. Der englische Schiffsarzt James Lind wandte als erster im 18. Jahrhundert Zitronensaft zur Therapie von Skorbut an.
==Zitronen Presssaft ("Zitronensaft")==
Zitronensaft besteht zu etwa 5% (0,3 Mol/Liter) aus Citronensäure, die dem sauren Saft einen pH von 2 bis 3 verleiht. Die Citronensäure ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 330 zugelassen.
Citronensäure und ihre Salze (Citrate) werden in der Medizin eingesetzt zur Verhinderung der Blutgerinnung in Blutspendebeuteln.
==Zitronensaft zur experimentellen Wundbehandlung==
==Weblinks==
*http://www.aerztezeitung.de/panorama/article/492588/zitronensaft-desinfektion-wunden-anklage-klinik-chefarzt-erhoben.html
*http://www.aerzteblatt.de/v4/archiv/artikel.asp?id=66918
[[category:Therapie in der Pseudomedizin]]