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[[image:maca.jpg|thumb]]
'''Maca''' ist eine Pflanze (''Lepidium peruvianum'') aus der Gattung der Kressen (Lepidum) aus der Familie der Kreuzblütler (''Brassicaceae''). Beheimatet ist die Art in den Höhenlagen der peruanischen Anden. Dort wird sie auch angebaut. Der oberirdische Teil der Pflanze wird in ihrem Ursprungsgebiet als Gemüse genutzt. Die Wurzelknollen können in frischem Zustand gekocht, oder getrocknet und als Pulver gerieben, verwendet werden.
'''Maca''' ist eine Pflanze (''Lepidium peruvianum'') aus der Gattung der Kressen (Lepidum) aus der Familie der Kreuzblütler (''Brassicaceae''). Beheimatet ist die Art in den Höhenlagen der peruanischen Anden. Dort wird sie auch angebaut. Der oberirdische Teil der Pflanze wird in ihrem Ursprungsgebiet als Gemüse genutzt. Die Wurzelknollen können in frischem Zustand gekocht, oder getrocknet und als Pulver gerieben, verwendet werden.