23.054
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 16:
Zeile 16: +
→Chemie des Squalen
Squalen ist eine farblose, bei Raumtemperatur flüssige Verbindung mit [[Antioxidantien|antioxidativen]] Eigenschaften aus der Gruppe der Triterpene und Isoprenoide mit der Summenformel C<sub>30</sub>H<sub>50</sub>. Aufgrund ihres ungesättigten Charakters nimmt sie aus der Luft Sauerstoff auf polymerisiert leicht. Squalen ist nahezu unlöslich in Wasser, aber gut löslich in unpolaren Lösungsmitteln.
Squalen ist eine farblose, bei Raumtemperatur flüssige Verbindung mit [[Antioxidantien|antioxidativen]] Eigenschaften aus der Gruppe der Triterpene und Isoprenoide mit der Summenformel C<sub>30</sub>H<sub>50</sub>. Aufgrund ihres ungesättigten Charakters nimmt sie aus der Luft Sauerstoff auf polymerisiert leicht. Squalen ist nahezu unlöslich in Wasser, aber gut löslich in unpolaren Lösungsmitteln.
Die Bioverfügbarkeit für über den Mund aufgenommenes Squalen liegt zwischen 60 und 80%<ref>http://www.eurosurveillance.org/images/dynamic/EE/V14N41/art19361.pdf</ref>
Squalen wird vom Körper auf natürlichem Wege ausgeschieden.
Squalen wird vom Körper auf natürlichem Wege ausgeschieden.