23.054
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 16:
Zeile 16: + + +
Leberreinigung (Quelltext anzeigen)
Version vom 14. September 2009, 11:47 Uhr
, 11:47, 14. Sep. 2009→Die Leberreinigung auf dem Prüfstand des Universitätsklinikums Gießen
Eine weitere Falschbehauptung betriff die Häufigkeit von Gallensteinen. Befürworter der hier thematisierten Leberreinigung behaupten, dass praktisch jeder Mensch Gallensteine hätte, auch Kinder. Dabei werden beispielsweise Prävalenzen (Häufigkeiten) von 99,9% bei Krebspatienten behauptet. Wissenschaftlich sind jedoch ''nur'' 10% bis 15% der erwachsenen Bevölkerung Gallensteinträger, Frauen sind dabei etwa doppelt so häufig wie Männer betroffen.
Eine weitere Falschbehauptung betriff die Häufigkeit von Gallensteinen. Befürworter der hier thematisierten Leberreinigung behaupten, dass praktisch jeder Mensch Gallensteine hätte, auch Kinder. Dabei werden beispielsweise Prävalenzen (Häufigkeiten) von 99,9% bei Krebspatienten behauptet. Wissenschaftlich sind jedoch ''nur'' 10% bis 15% der erwachsenen Bevölkerung Gallensteinträger, Frauen sind dabei etwa doppelt so häufig wie Männer betroffen.
==biochemischer background zur Verseifung==
Die hier ins Spiel kommenden Öle enthalten neben Glyzerin viele ungesättigte Fettsäuren, Je kürzer und ungesättigter sie sind, desto flüssiger sind die Fette. Die verschiedenen ungesättigten oder gesättigten Fettsäuren binden an die OH-Gruppen des Glyzerins (Ester). Das Olivenöl enthält viel Ölsäure, in reiner Form flüssig, aber auch Stearin- und Palmitinsäure, die in reiner Form weiß und fest sind. Nach enzymatischer Spaltung der Glyzerinester (also der Fette) im Darm, liegen also diese Fettsäuren in freier Form vor. Sie verbinden sich im vorliegenden Falle mit dem zusätzlich zugeführten Magnesium - Bittersalz (Magnesiumsulfat) und fallen als Seife aus und bilden Magnesiumstearat -oleat und -palmitat - Klumpen. <ref>frei interpretiert nach Beitrag eines unbekannten Kommentatoren des SPON-Blogs namens Silvaticus vom 14.9.09 [http://forum.spiegel.de/showpost.php?p=4291262&postcount=66]</ref>
==Die Leberreinigung auf dem Prüfstand des Universitätsklinikums Gießen==
==Die Leberreinigung auf dem Prüfstand des Universitätsklinikums Gießen==