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Inhalt des Konzeptes ist, dass der Mensch durch seine Ernährung mit Fleisch und Fleischprodukten, sowie [[Milchlüge|Milch]] und Milchprodukten ein Übermaß an Eiweißen zu sich nimmt („Eiweißmast“) und der Körper nur wenig tierische Produkte problemlos verarbeiten kann. Die Folge dieser „Eiweißmast“ sei eine Überlastung der Eiweißspeicher und eine [[Übersäuerung]], die zu vielen Erkrankungen wie z.B. Arteriosklerose, Arthrose, Bluthochdruck, Diabetes Typ&nbsp;II, Gicht, Rheuma und sogar Krebs führen soll. Die Eiweißspeicherkrankheit soll angeblich etwa die Hälfte aller Todesfälle u.a. durch Krebs verursachen. So will [[Colin T. Campbell]] in seiner „China-Studie" nachgewiesen haben, dass tierische Eiweiße stark krebserregend wären.<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study</ref> Schlussfolgernd daraus wird eine eiweißarme Ernährung mit völligem Verzicht auf tierische Eiweiße gefordert.
 
Inhalt des Konzeptes ist, dass der Mensch durch seine Ernährung mit Fleisch und Fleischprodukten, sowie [[Milchlüge|Milch]] und Milchprodukten ein Übermaß an Eiweißen zu sich nimmt („Eiweißmast“) und der Körper nur wenig tierische Produkte problemlos verarbeiten kann. Die Folge dieser „Eiweißmast“ sei eine Überlastung der Eiweißspeicher und eine [[Übersäuerung]], die zu vielen Erkrankungen wie z.B. Arteriosklerose, Arthrose, Bluthochdruck, Diabetes Typ&nbsp;II, Gicht, Rheuma und sogar Krebs führen soll. Die Eiweißspeicherkrankheit soll angeblich etwa die Hälfte aller Todesfälle u.a. durch Krebs verursachen. So will [[Colin T. Campbell]] in seiner „China-Studie" nachgewiesen haben, dass tierische Eiweiße stark krebserregend wären.<ref>http://en.wikipedia.org/wiki/The_China_Study</ref> Schlussfolgernd daraus wird eine eiweißarme Ernährung mit völligem Verzicht auf tierische Eiweiße gefordert.
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Vertreter aus dem pseudomedizinischen Bereich bieten zur „Diagnose“ auch gleich noch „Erfolgsmethoden“ zur Heilung von dieser - nichtexistenten - Krankheit an. Eine „Therapie“ ist neben anderen Methoden der [[Übersäuerung|Entsäuerung]], Entgiftung und [[Entschlackung]] z.B. das Eiweißfasten nach Prof.&nbsp;Lothar Wendt.<ref>http://www.gesund-heilfasten.de/ernaehrung/eiweissspeicherkrankheiten-nach-lothar-wendt.html</ref><ref>http://www.naturheilbund.de/images/tipps/pdf/31.pdf</ref> Anhänger der Existenz einer Eiweißspeicherkrankheit kommen vor allem auch aus [[Veganismus|Veganerkreisen]].<ref>http://www.vegetarismus.ch/heft/2001-4/eiweiss.htm</ref>
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Vertreter aus dem pseudomedizinischen Bereich bieten zur „Diagnose“ auch gleich noch „Erfolgsmethoden“ zur Heilung von dieser - nichtexistenten - Krankheit an. Eine „Therapie“ ist neben anderen Methoden der Entsäuerung, Entgiftung und [[Entschlackung]] z.B. das Eiweißfasten nach Prof.&nbsp;Lothar Wendt.<ref>http://www.gesund-heilfasten.de/ernaehrung/eiweissspeicherkrankheiten-nach-lothar-wendt.html</ref><ref>http://www.naturheilbund.de/images/tipps/pdf/31.pdf</ref> Anhänger der Existenz einer Eiweißspeicherkrankheit kommen vor allem auch aus [[Veganismus|Veganerkreisen]].<ref>http://www.vegetarismus.ch/heft/2001-4/eiweiss.htm</ref>
    
Die Existenz der Eiweißspeicherkrankheit wird von der medizinischen Wissenschaft abgelehnt.<ref>http://www.arthrose-therapie-verzeichnis.de/cgi-php/rel00a.prod/atverz/index.php?idnr=Eiwei%DFspeicherkrankheit</ref> Das Konzept dieser "Erkrankung" ist wissenschaftlich unplausibel. Eiweiße werden bei der Verdauung im Darm in ihre einzelnen Bausteine, die Aminosäuren, zerlegt. Diese werden durch die Zellen der Darmschleimhaut (Mucosazellen) ins Pfortaderblut aufgenommen und gelangen so in alle Zellen, hauptsächlich in Leber und Niere. Hier stehen sie für den Aufbau körpereigener Eiweiße zur Verfügung, wobei es irrelevant ist, ob die Aminosäuren ursprünglich aus pflanzlichen oder tierischen Nahrungseiweißen stammen.
 
Die Existenz der Eiweißspeicherkrankheit wird von der medizinischen Wissenschaft abgelehnt.<ref>http://www.arthrose-therapie-verzeichnis.de/cgi-php/rel00a.prod/atverz/index.php?idnr=Eiwei%DFspeicherkrankheit</ref> Das Konzept dieser "Erkrankung" ist wissenschaftlich unplausibel. Eiweiße werden bei der Verdauung im Darm in ihre einzelnen Bausteine, die Aminosäuren, zerlegt. Diese werden durch die Zellen der Darmschleimhaut (Mucosazellen) ins Pfortaderblut aufgenommen und gelangen so in alle Zellen, hauptsächlich in Leber und Niere. Hier stehen sie für den Aufbau körpereigener Eiweiße zur Verfügung, wobei es irrelevant ist, ob die Aminosäuren ursprünglich aus pflanzlichen oder tierischen Nahrungseiweißen stammen.
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