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'''Metabolic Balance''' ist eine individualisierte, kohlenhydratreduzierte und eiweißreiche Ernährungsweise des deutschen Internisten Wolf Funfack, die wiederum von us-amerikanischen Vorläuferverfahren abgeleitet wurde und in einem erweiterten Sinne auch als ein Coaching-Verfahren angesehen werden kann. Für das Konzept gibt es weder wissenschaftliche Studien noch Fachliteratur und Anwender können die Kosten nicht über gesetzliche Krankeassen abrechnen, da ein Wirksamkeitsnachweis fehlt. Postulate dieser Methode sind mit aktuellen Empfehlungen von Seiten der Ernährungswissenschaften nicht in Einklang zu bringen und MB-Ernährungsempfehlungen widersprechen dem aktuellen Empfehlungen von Fachgesellschaften.

'''Metabolic Balance''' ist eine individualisierte, kohlenhydratreduzierte und eiweißreiche Ernährungsweise des deutschen Internisten Wolf Funfack (geb. 1946), die wiederum von us-amerikanischen Vorläuferverfahren abgeleitet wurde und in einem erweiterten Sinne auch als ein Coaching-Verfahren angesehen werden kann. Für das Konzept gibt es weder wissenschaftliche Studien noch Fachliteratur und Anwender können die Kosten nicht über gesetzliche Krankeassen abrechnen, da ein Wirksamkeitsnachweis fehlt. Postulate dieser Methode sind mit aktuellen Empfehlungen von Seiten der Ernährungswissenschaften nicht in Einklang zu bringen und MB-Ernährungsempfehlungen widersprechen dem aktuellen Empfehlungen von Fachgesellschaften.

Befürworter der Methode glauben die Anwender vor so genannten ''Insulin- oder Stoffwechselfallen'' schützen zu können und dem Kunden zu einem ''gesunden Stoffwechsel'' zu verhelfen.  

Befürworter der Methode glauben die Anwender vor so genannten ''Insulin- oder Stoffwechselfallen'' schützen zu können und dem Kunden zu einem ''gesunden Stoffwechsel'' zu verhelfen.