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Zeile 2: − + − Die Theorie weiter: Neben Kalzium seien in der Milch auch bestimmte Eiweiße, vor allem das gefürchtete Kasein. Dieses sei für den Menschen artfremd. 50-70% des Kalziums aus der Milch würde durch die Magensäure gebunden werden, sodass es nicht vom Körper aufgenommen werden könne. Wegen des hohen Eiweißgehalts der Milch würde letztlich mehr Kalzium ausgeschieden, als durch die Milch zugeführt wurde. Dies würde zu einer Übersäuerung des Blutes führen. Um dies zu verhindern, würde der Körper einen basischen Ausgleich vollführen, in dem er den Knochen Kalziumphosphat entzieht. Somit wird dann die Säurebildung durch das Milcheiweiß neutralisiert. Das Endprodukt dieses Vorgangs würde dann durch den Urin ausgeschieden. Der Beweis für die extreme Säurehaftigkeit würde sich an dem strengen Geruch in öffentlichen Toiletten finden. Dem Abhilfe verschaffen soll eine [[Übersäuerung|basische Ernährung]], die in der [[Alternativmedizin]] populär ist, für deren Wirksamkeit jedoch keine wissenschaftlichen Beweise vorliegen.+ +
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==Inhalt==
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Laut Anhängern der Milchlüge sei Milch nicht gesund, sondern sogar schädlich. Milch führe dem Körper kein Kalzium zu, sondern entziehe es und verursache so Kalziummangel in den Knochen. Milch sei somit ein Hauptgrund für die Erkrankung an Osteoporose. Diese, auch als Knochenschwund bekannte, Krankheit fördert den Verfall von Knochengewebe und -struktur. Sie gilt als typische Alterskrankheit.
Laut Anhängern der Milchlüge-Theorie sei Milch nicht gesund, sondern sogar schädlich. Milch führe dem Körper entgegen Literaturangaben kein Calcium (Kalzium, Ca) zu, sondern entziehe es vielmehr und verursache so einen Calciummangel der zur Knochenentkalkung, der Osteoporose führe. 50-70% des Kalziums aus der Milch würde durch die Magensäure gebunden werden, sodass es nicht vom Körper aufgenommen werden könne.<br>
Im Körper eines erwachsenen Menschen ist etwa 1 Kg Calcium zu finden. 99 % des im Körper vorkommenden Calciums befinden sich in Knochen und Zähnen. Die Verbindung Hydroxylapatit (Ca5(PO4)3(OH)) verleiht ihnen Stabilität und Festigkeit. Gleichzeitig dienen die Knochen aber auch als Speicher für Calcium. Bei einem Calciummangel kann ein Teil davon aus den Knochen gelöst und für andere Aufgaben zur Verfügung gestellt werden.<br>
Laut der Milchlüge-Verschwörungstheorie sei in der Milch das Einweiß Kasein als ''artfremd'' aufzufassen. Wegen des hohen Eiweißgehalts der Milch würde letztlich mehr Calcium ausgeschieden, als durch die Milch zugeführt wurde was also zu einer negativen Calcium-Bilanz führe. Dies würde auch zu einer [[Übersäuerung|Übersäuerung des Blutes]] führen. Um dies zu verhindern, würde der Körper als Ausgleich den Knochen Calciumphosphat entziehen. Das Endprodukt dieses Vorgangs würde dann durch den Urin ausgeschieden. Der Beweis für die unterstellte extreme Säurebildung würde sich im strengen Ammoniak-Geruch in öffentlichen Toiletten finden. Dem Abhilfe verschaffen soll eine [[Übersäuerung|basische Ernährung]], die in der [[Alternativmedizin]] populär ist, für deren Wirksamkeit jedoch keine wissenschaftlichen Beweise vorliegen.
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