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→Vorstellungen über die Krebsentstehung als Basis der Therapie
Breuß empfahl seine Diät darüber hinaus bei weiteren Anwendungsbereichen als hilfreich: zerstörende Gelenkentzündungen, Hüftgelenkleiden, Osteoporose, Brust- und Lendenwirbelabnutzung. Belege für diese Anwendungsbereiche legte Breuß nicht vor. Angeblich machte er seit den 1950er Jahren schätzungsweise 20.000 Krebskranke und andere Unheilbare durch seine Saftkur wieder gesund. In seinem Buch nennt Breuß jedoch niedrigere Zahlen: ''"Ich persönlich habe ungefähr etwas über 2.000 Menschen so behandelt."''
Breuß empfahl seine Diät darüber hinaus bei weiteren Anwendungsbereichen als hilfreich: zerstörende Gelenkentzündungen, Hüftgelenkleiden, Osteoporose, Brust- und Lendenwirbelabnutzung. Belege für diese Anwendungsbereiche legte Breuß nicht vor. Angeblich machte er seit den 1950er Jahren schätzungsweise 20.000 Krebskranke und andere Unheilbare durch seine Saftkur wieder gesund. In seinem Buch nennt Breuß jedoch niedrigere Zahlen: ''"Ich persönlich habe ungefähr etwas über 2.000 Menschen so behandelt."''
==Krebs und Zuckerkonsum==
Einige Ernährungsempfehlungen für Krebskranke beziehen sich auf den Konsum von Zucker. Tatsächlich verbrauchen Krebszellen mehr Zucker als gesunde Zellen. Der Verzicht von Zucker hat jedoch keinen Einfluss auf das Krebsgeschehen. Der Zuckerverbrauch eines Tumors ist im Vergleich zu der durchschnittlichen Zuckermenge, die wir täglich benötigen, sehr gering. Darüber hinaus produziert unser Körper auch selbst Zucker in Form von Glukose ("Traubenzucker"), indem er Glykogen (eine gespeicherte Form von Zucker) in der Leber zu Zucker aufspaltet.
Der Erwachsene produziert auf diese Weise jeden Tag etwa 200 Gramm Glukose, auch wenn überhaupt kein Zucker gegessen wird. Im Durchschnitt verbraucht ein Tumor weniger als zwei Gramm Zucker pro 100 Gramm Tumorgewebe. Ein Krebstumor von einem halben Kilogramm (in diesem Fall bereits fortgeschritten) verbraucht nur einen Bruchteil des von der Leber täglich freigesetzten Zuckers. Eine zuckerfreie Ernährung macht für einen Krebspatienten daher keinen Sinn.
== Kritik und Stellungnahmen==
== Kritik und Stellungnahmen==