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Nicotinamid-Mononukleotid wird als [[Nahrungsergänzungsmittel]] angeboten und als ein Wundermittel gegen das Altern ([[Anti Aging]]) beworben. Bereits seit vielen Jahren wird diese Substanz wissenschaftlich erforscht, insbesondere im Tierversuch. Sie gilt als eine Substanz die eine Schutzwirkung für in den Zellen befindliche Mitochondrien. Entsprechend den "Abnutzungstheorien" des Alterns (im Gegensatz zu genetischen Einflüssen) wird eine mögliches Potential als lebenszeitverlängernde Substanz diskutiert. Daher wird NMN auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel zum Teil agressiv beworben, obwohl die Synthese komplex und teuer ist. NMN ist zudem hitzempfindlich. Es liegen jedoch keine Ergebnisse aus klinischen Studien beim Mensch vor.  

Nicotinamid-Mononukleotid wird als [[Nahrungsergänzungsmittel]] angeboten und als ein Wundermittel gegen das Altern ([[Anti Aging]]) beworben. Bereits seit vielen Jahren wird diese Substanz wissenschaftlich erforscht, insbesondere im Tierversuch. Sie gilt als eine Substanz die eine Schutzwirkung für in den Zellen befindliche Mitochondrien. Entsprechend den "Abnutzungstheorien" des Alterns (im Gegensatz zu genetischen Einflüssen) wird eine mögliches Potential als lebenszeitverlängernde Substanz diskutiert. Daher wird NMN auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel zum Teil agressiv beworben, obwohl die Synthese komplex und teuer ist. NMN ist zudem hitzempfindlich. Es liegen jedoch keine Ergebnisse aus klinischen Studien beim Mensch vor.  

NMN findet sich in zahlreichen Nahrungsmitteln, Früchten und Gemüse (etwa Broccoli, Avocado). Eine durchschnittliche mittelgroße Tomate (100 g) enthält etwa 28 mg NMN. Edamame (unreife Sojabohnen) enthalten etwa 0,5-1,5 mg/100 g NMN.

NMN findet sich in zahlreichen Nahrungsmitteln, Früchten und Gemüse (etwa Broccoli, Kohl, Tomate, Avocado). Eine durchschnittliche mittelgroße Tomate (100 g) enthält etwa 28 mg NMN. Edamame (unreife Sojabohnen) enthalten etwa 0,5-1,5 mg/100 g NMN.

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