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'''Stephen Harrod Buhner''' (geb. 1952) ist ein US-amerikanischer Autor von Sachbüchern aus Silver City in New Mexico (USA). Er ist auch Autor bei [[Nexus]]. In der Eigenwahrnehmung bezeichnet sich Buhner als ''"Earth Poet"'' und ''“independent scholar, amateur naturalist, and citizen scientist”''. Buhner wurde in der [[Alternativmedizin]] als Befürworter pflanzlicher Antibiotika überregional bekannt und macht entsprechend auf sich aufmerksam.  

'''Stephen Harrod Buhner''' (geb. 1952) ist ein US-amerikanischer Autor von Sachbüchern aus Silver City in New Mexico (USA). Er ist auch Autor bei [[Nexus]]. In der Eigenwahrnehmung bezeichnet sich Buhner als ''"Earth Poet"'' und ''“independent scholar, amateur naturalist, and citizen scientist”''. Buhner, zu dem keine wissenschaftliche Ausbildung bekannt ist, wurde in der [[Alternativmedizin]] als Befürworter pflanzlicher Antibiotika überregional bekannt und macht entsprechend auf sich aufmerksam.  

Tatsächlich sind Antibiotika nicht nur als Syntheseprodukte von Pilzen und Bakterien bekannt, sondern werden auch von höher organisierten Lebewesen wie Pflanzen (Beispiele: antimikrobielle Peptide und Proteine/AMP, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Phytoalexine und Defensine) und auch Tieren (und dem Menschen: Lysozym, Psoriasin, RNase-7) produziert.<ref>https://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=33508&no_cache=1&sword_list=defensine</ref> Die Anwendung pflanzlicher Extrakte mit antibiotischen Eigenschaften ist problematisch: entsprechende Extrakte sind Gemische verschiedener Substanzen mit unterschiedlichen unerwünschten, teil toxischen Wirkungen. Daher kann die Dosierung nicht ohne Weiteres erhöht werden, sondern erfolgt häufig unterdosiert. Zudem unterliegen die Extrakte Einflüssen, die durch den Erntezeitpunkt, Bodenverhältnisse, Wettereinflüsse und den Ort des Wachstums entstehen.  

Tatsächlich sind Antibiotika nicht nur als Syntheseprodukte von Pilzen und Bakterien bekannt, sondern werden auch von höher organisierten Lebewesen wie Pflanzen (Beispiele: antimikrobielle Peptide und Proteine/AMP, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Phytoalexine und Defensine) und auch Tieren (und dem Menschen: Lysozym, Psoriasin, RNase-7) produziert.<ref>https://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=33508&no_cache=1&sword_list=defensine</ref> Die Anwendung pflanzlicher Extrakte mit antibiotischen Eigenschaften ist problematisch: entsprechende Extrakte sind Gemische verschiedener Substanzen mit unterschiedlichen unerwünschten, teil toxischen Wirkungen. Daher kann die Dosierung nicht ohne Weiteres erhöht werden, sondern erfolgt häufig unterdosiert. Zudem unterliegen die Extrakte Einflüssen, die durch den Erntezeitpunkt, Bodenverhältnisse, Wettereinflüsse und den Ort des Wachstums entstehen.