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Einer der Gründe dafür, dass [[Resveratrol]] in den Fokus von Medien und Nahrungsmittelindustrie rückte, ist die Annahme, dass diese Verbindung Grundlage für das sogenannte "French Paradox" ist, welches besagt, dass vermehrt weintrinkende Franzosen gesundheitliche Vorteile vom Weingenuss hätten.......=>[[Resveratrol]]

Einer der Gründe dafür, dass [[Resveratrol]] in den Fokus von Medien und Nahrungsmittelindustrie rückte, ist die Annahme, dass diese Verbindung Grundlage für das sogenannte "French Paradox" ist, welches besagt, dass vermehrt weintrinkende Franzosen gesundheitliche Vorteile vom Weingenuss hätten.......=>[[Resveratrol]]

[[image:F1.large 1.jpg|Klassifikation und Strukturen Flavanoide| thumb]]

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=== Flavonoide===

=== Flavonoide===