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Zuckermythen
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,
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→Industrieprodukte
Zeile 127:
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Bei folgenden Produkte und Substanzen handelt es sich um Zucker:<br />
Bei folgenden Produkte und Substanzen handelt es sich um Zucker:<br />
*brauner Zucker
*brauner Zucker
−
•
Kandiszucker
+
*
Kandiszucker
−
•
Einmachzucker
+
*
Einmachzucker
−
•
Vanillezucker
+
*
Vanillezucker
−
•
Invertzucker
+
*
Invertzucker
−
•
Fruchtzucker (Fruktose, Laevulose)
+
*
Fruchtzucker (Fruktose, Laevulose)
−
•
Traubenzucker (Glukose, Dextrose)
+
*
Traubenzucker (Glukose, Dextrose)
−
•
Milchzucker (Laktose)
+
*
Milchzucker (Laktose)
−
•
Malzzucker (Maltose)
+
*
Malzzucker (Maltose)
−
•
Vollrohrzucker (Sucanat)
+
*
Vollrohrzucker (Sucanat)
−
•
Ur-Süße, Ur-Zucker
+
*
Ur-Süße, Ur-Zucker
−
•
Rapadura (Vollrohrzucker)
+
*
Rapadura (Vollrohrzucker)
−
•
Demarara (Rohrzucker)
+
*
Demarara (Rohrzucker)
−
•
Panelista
+
*
Panelista
−
•
Melasse
+
*
Melasse
−
•
Maissirup (Isoglucose)
+
*
Maissirup (Isoglucose)
−
•
Ahorn- oder Rübensirup
+
*
Ahorn- oder Rübensirup
−
•
Apfel- oder Birnendicksaft
+
*
Apfel- oder Birnendicksaft
−
•
Frutilose (flüssiger Obstdicksaft)
+
*
Frutilose (flüssiger Obstdicksaft)
−
•
Maltodextrin
+
*
Maltodextrin
−
•
Reis- oder Gerstenmalz
+
*
Reis- oder Gerstenmalz
−
•
Glukosesirup
+
*
Glukosesirup
−
•
Leucrose<ref>https://www.welt.de/wirtschaft/article136885395/Die-gefaehrliche-Zuckerluege-der-Lebensmittelindustrie.html</ref>
+
*
Leucrose<ref>https://www.welt.de/wirtschaft/article136885395/Die-gefaehrliche-Zuckerluege-der-Lebensmittelindustrie.html</ref>
====Zuckerersatzstoffe====
====Zuckerersatzstoffe====
Abrax
81.394
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