Änderungen

Zur Navigation springen Zur Suche springen
keine Bearbeitungszusammenfassung
Zeile 168: Zeile 168:  
*Phenole, Vitamin C  - Hemmung der Bildung von Nitrosaminen im Verdauungstrakt.
 
*Phenole, Vitamin C  - Hemmung der Bildung von Nitrosaminen im Verdauungstrakt.
   −
*Phenole – Einfangen von DANN-reaktiven Molekülen und Radikalen
+
*Phenole – Einfangen von DNA-reaktiven Molekülen und Radikalen
    
*Vitamin E, ß-Carotin – Modifizierung des Transports von Kanzerogenen durch die Zellmembran
 
*Vitamin E, ß-Carotin – Modifizierung des Transports von Kanzerogenen durch die Zellmembran
1.682

Bearbeitungen

Navigationsmenü