Als '''Weizengrassaft''' wird der Presssaft von geerntetem Weizen bezeichnet.
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Als '''Weizengrassaft''' wird der Presssaft von geerntetem Weizen (''Triticum aestivum'' aus der Familie der ''Poaceae'') bezeichnet. Neben dem Presssaft und Konzentraten sind auch gefriergetrocknete Weizengrassäfte in Tablettenform oder als Pulver in Form von [[Nahrungsergänzungsmittel]]n erhältlich. Ein ähnliches Produkt ist der Weizenmalz oder Brauweizen.
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In der [[Alternativmedizin]] werden dem Weizengrassaft heilende Eigenschaften nachgesagt und entsprechende Weizengras-Produkte sind dazu erhältlich. Es handelt sich dabei aber nicht um zugelassene Arzneimittel.
==Inhaltsstoffe und Eigenschaften==
==Inhaltsstoffe und Eigenschaften==
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Der Presssaft von Weizen (Weizengrassaft) enthält
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Der Presssaft von Weizen (Weizengrassaft) enthält Substanzen wie sie in den meisten anderen Pflanzen auch gefunden werden. Weizengrassaft enthält Chlorophyll, Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme.