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[[Datei:Resveratrol.png|gerahmt|Resveratrol (Quelle: Wikipedia)]]
'''Resveratrol''' (trans-3,5,4'-Trihydroxystilben, 3,4',5-Stilbentriol, (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol, ''French Paradox'', Summenformel C14H12O3) ist ein Pflanzeninhaltsstoff, der als weißer Feststoff [[Antioxidantien|antioxidative Effekte]] zeigt und zu den Polyphenolen gezählt wird.
'''Resveratrol''' (trans-3,5,4'-Trihydroxystilben, 3,4',5-Stilbentriol, (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol, ''French Paradox'', Summenformel C14H12O3) ist ein Pflanzeninhaltsstoff, der als weißer Feststoff [[Antioxidantien|antioxidative Effekte]] zeigt und zu den Polyphenolen gezählt wird.