Die Vorsitzenden des Tribunals sind [https://de.wikipedia.org/wiki/Vandana_Shiva Vandana_Shiva],[https://de.wikipedia.org/wiki/Corinne_Lepage Corinne_Lepage] (Eine Anwältin mit Spezialisierung auf Umweltrecht), [https://de.wikipedia.org/wiki/Marie-Monique_Robin Marie-Monique_Robin] (Investigativjournalistin und Filmemacherin), Olivier De Schutter (Mitarbeiter der UN und ehemaliger Sonderberichterstatter), [[Gilles-Éric Séralini]], [https://de.wikipedia.org/wiki/Hans_Rudolf_Herren Hans_Rudolf_Herren] (Schweizer Entomologe und Umweltaktivist), Arnaud Apoteker (Französischer Aktivist für [https://de.wikipedia.org/wiki/Greenpeace Greenpeace]und die Grünen im Europaparlament), Valerie Cabanes (Anwältin mit Spezialgebiet Menschenrechte), Ronnie Cummins (Vorsitzender der [https://en.wikipedia.org/wiki/Organic_Consumers_Association Organic_Consumers_Association]), André Leu (Pestizidkritischer Buchautor und Präsident der [https://en.wikipedia.org/wiki/International_Federation_of_Organic_Agriculture_Movements IFOAM - Organics International]).
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Unter den weiteren Mitgliedern des Organisationskomitees findet sich, neben zahlreichen weiteren Aktivisten, auch Doro Schreier (Gründerin der [[Netzfrauen]])
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Unter den Unterstützenden Organisationen befinden sich, neben den Netzfrauen, zahlreiche Organisation für Umweltschutz, Ökologischen und Biodynamischen Landbau, außerdem NGOs gegen den Einsatz von Gentechnik und Pestiziden sowie das Netzwerk [https://de.wikipedia.org/wiki/Attac Attac]<ref>http://www.monsanto-tribunal.org/home/about-us/</ref>
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Allen beteiligten Personen und Organisationen ist dabei die ideologisch motivierte Ablehnung von Biotechnologie, insbesondere Gentechnik, und Industrielle Landwirtschaft gemein.