Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät von der Hayschen Trennkost ab und hält die zugrundeliegende Theorie für ''wissenschaftlich nicht haltbar''. Sie verweist unter anderem darauf, dass eine Vielzahl von Lebensmitteln sowohl Kohlenhydrate wie auch Eiweiße und Fette enthält.<ref>Deutsche Gesellschaft für Ernährung: ''Haysche Trennkost ist als langfristige Ernährungsform nicht zu empfehlen'', DGE-special 02/98 vom 21. April 1998</ref> | Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät von der Hayschen Trennkost ab und hält die zugrundeliegende Theorie für ''wissenschaftlich nicht haltbar''. Sie verweist unter anderem darauf, dass eine Vielzahl von Lebensmitteln sowohl Kohlenhydrate wie auch Eiweiße und Fette enthält.<ref>Deutsche Gesellschaft für Ernährung: ''Haysche Trennkost ist als langfristige Ernährungsform nicht zu empfehlen'', DGE-special 02/98 vom 21. April 1998</ref> |