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Die '''Instinctotherapie''' (auch Anopsologie, Instincto-Rohkost, Instinktokost, instinktive Ernährung, Instinktessen, Instinktotherapie, alliästhetische Ernährung usw) ist eine im Jahre 1964 von [[Guy Claude Burger]] erfundene Ernährungsweise und Sonderform der nicht-veganen [[Rohkost]]. Sie ist dem Spektrum der [[Alternativmedizin]] zuzuordnen.

Die '''Instinctotherapie''' (auch Anopsologie, Instincto-Rohkost, Instinktokost, instinktive Ernährung, Instinktessen, Instinktotherapie, alliästhetische Ernährung usw) ist eine im Jahre 1964 von dem schweizer Mathematiker und Physiker [[Guy Claude Burger]] erfundene Ernährungsweise und Sonderform der nicht-veganen [[Rohkost]]. Burger behauptet, daß Geschmacks- und Geruchssinn bestimmen können, welche Nahrung für den Körper nützlich oder schädlich ist. Die wissenschaftlich nicht validierte Instinctotherapie ist dem Spektrum der [[Alternativmedizin]] zuzuordnen.

Burger nimmt bei seiner Methode an, dass man mit Hilfe des eigenen Geruchs- und Geschmackssinnes den momentanen Wert einer bestimmten Nahrung für den Körper bestimmen könne. Glaubt ein Anwender dass ein potentielles Lebensmittel gut riecht, so soll es probiert und bei Gefallen gegessen werden. Erzeuge hingegen die Nahrung nach einer Weile ein Brennen im Mundraum oder einen unangenehmen Geschmack, so probiere man andere Nahrungsmittel.  

Burger nimmt bei seiner Methode an, dass man mit Hilfe des eigenen Geruchs- und Geschmackssinnes den momentanen Wert einer bestimmten Nahrung für den Körper bestimmen könne. Glaubt ein Anwender dass ein potentielles Lebensmittel gut riecht, so soll es probiert und bei Gefallen gegessen werden. Erzeuge hingegen die Nahrung nach einer Weile ein Brennen im Mundraum oder einen unangenehmen Geschmack, so probiere man andere Nahrungsmittel.