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Unter Ernährungswissenschaftlern sind diese Behauptungen unter dem Begriff Zuckermythen bekannt, lediglich der Zusammenhang mit Karies ist belegt. Der Wissenschaftliche Informationsdienst des Europäischen Institutes für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V) schreibt dazu:

Unter Ernährungswissenschaftlern sind diese Behauptungen unter dem Begriff Zuckermythen bekannt, lediglich der Zusammenhang mit Karies ist belegt. Der Wissenschaftliche Informationsdienst des Europäischen Institutes für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V) schreibt dazu:

:''"Wie Alkohol und Cholesterin zählt auch Zucker zu den Erzfeinden der Volksgesundheit. Die Lektion, dass sein Genuss „leere Kalorien” beschert, hat der aufgeklärte Verbraucher ebenso verinnerlicht wie die Botschaft, dass er dick macht. Hartnäckig hält sich zudem die Befürchtung, Zucker könne dem Körper Vitamine klauen und ihn langsam entkalken. Analog zur „Alkoholkrankheit” signalisiert nicht zuletzt das Wort „Zuckerkrankheit”, wozu das weiße Kristall fähig sein soll. Welcher unbefangene Zeitgenosse weiß schon, dass damit der Zucker im Urin des Diabetikers gemeint ist und nicht die Folge von chronischem Tortenabusus."'' <ref>[http://www.euleev.de/images/EULEN-SPIEGEL/2004/2004_1_.pdf EU.L.E.N-SPIEGEL1/2004: Schwerpunkt Zucker, PDF-Datei]</ref>

:''"Wie Alkohol und Cholesterin zählt auch Zucker zu den Erzfeinden der Volksgesundheit. Die Lektion, dass sein Genuss „leere Kalorien” beschert, hat der aufgeklärte Verbraucher ebenso verinnerlicht wie die Botschaft, dass er dick macht. Hartnäckig hält sich zudem die Befürchtung, Zucker könne dem Körper Vitamine klauen und ihn langsam entkalken. Analog zur „Alkoholkrankheit” signalisiert nicht zuletzt das Wort „Zuckerkrankheit”, wozu das weiße Kristall fähig sein soll. Welcher unbefangene Zeitgenosse weiß schon, dass damit der Zucker im Urin des Diabetikers gemeint ist und nicht die Folge von chronischem Tortenabusus."''<ref>[http://www.euleev.de/images/EULEN-SPIEGEL/2004/2004_1_.pdf EU.L.E.N-SPIEGEL1/2004: Schwerpunkt Zucker, PDF-Datei]</ref>

In seinem Buch ''Wasserstoff &ndash; das gesunde Element'' behauptet Wahler:

In seinem Buch ''Wasserstoff &ndash; das gesunde Element'' behauptet Wahler:

:''"Das bedeutet aber nicht, dass die beiden Substanzen bei oraler Einnahme auch tatsächlich die Gelenke erreichen, dort eingebaut werden und den schadhaften Knorpel ausbessern, dessen Fähigkeit zur Regeneration von Experten als äußerst gering bis nicht möglich eingestuft wird."''<ref>[http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/42771/Arthrose-Chondroitin-und-Glucosamin-unwirksam Deutsche Ärzteblatt: Arthrose: Chondroitin und Glucosamin unwirksam]</ref>

:''"Das bedeutet aber nicht, dass die beiden Substanzen bei oraler Einnahme auch tatsächlich die Gelenke erreichen, dort eingebaut werden und den schadhaften Knorpel ausbessern, dessen Fähigkeit zur Regeneration von Experten als äußerst gering bis nicht möglich eingestuft wird."''<ref>[http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/42771/Arthrose-Chondroitin-und-Glucosamin-unwirksam Deutsche Ärzteblatt: Arthrose: Chondroitin und Glucosamin unwirksam]</ref>

Da beide Stoffe aus tierischen Bestandteilen (Meeresmuscheln und Haien) hergestellt werden, kann ein allergisches Potential nicht ausgeschlossen werden. Für Glucosamin aus Meeresmuscheln ist dies belegt. <ref>[http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/glucosamin-10083.html Glucosamin - Hinweise des BfR]</ref> Auch stellt eine Gewinnung von Chondroitin aus Haiknorpel ein gravierendes Artenschutzproblem dar.<ref>[http://www.sea-shepherd.de/sea-shepherd-news/news-kommentare/934-haifischknorpel-kapseln-gesundheit-durch-ausrottung Haifischknorpel-Kapseln: Gesundheit durch Ausrottung?]</ref> Siehe dazu auch [[Haifit]].

Da beide Stoffe aus tierischen Bestandteilen (Meeresmuscheln und Haien) hergestellt werden, kann ein allergisches Potential nicht ausgeschlossen werden. Für Glucosamin aus Meeresmuscheln ist dies belegt.<ref>[http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/glucosamin-10083.html Glucosamin - Hinweise des BfR]</ref> Auch stellt eine Gewinnung von Chondroitin aus Haiknorpel ein gravierendes Artenschutzproblem dar.<ref>[http://www.sea-shepherd.de/sea-shepherd-news/news-kommentare/934-haifischknorpel-kapseln-gesundheit-durch-ausrottung Haifischknorpel-Kapseln: Gesundheit durch Ausrottung?]</ref> Siehe dazu auch [[Haifit]].

Auf der eigens für das Produkt erstellten Webseite wird auch auf eine angebliche Doppelblindstudie verlinkt, die allerdings nur nach Registrierung und zwangsweiser Zustimmung zu einem Newsletter abrufbar ist.<ref>[http://www.artrofit.eu/ Webseite zum Produkt Artro-Fit mit Verlinkung zur Doppelblindstudie]</ref> Es handelt sich um keine in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlichten Studie, die eine Begutachtung erfahren hätte. Zudem geht es in der Studie nicht um das beworbene Produkt, sondern um ein völlig anderes. Die Seriosität der Studie kann von einem Laien nicht abgeschätzt werden.

Auf der eigens für das Produkt erstellten Webseite wird auch auf eine angebliche Doppelblindstudie verlinkt, die allerdings nur nach Registrierung und zwangsweiser Zustimmung zu einem Newsletter abrufbar ist.<ref>[http://www.artrofit.eu/ Webseite zum Produkt Artro-Fit mit Verlinkung zur Doppelblindstudie]</ref> Es handelt sich um keine in einer wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlichten Studie, die eine Begutachtung erfahren hätte. Zudem geht es in der Studie nicht um das beworbene Produkt, sondern um ein völlig anderes. Die Seriosität der Studie kann von einem Laien nicht abgeschätzt werden.

Josef Wahler ist Vorsitzender des in München angemeldeten Vereins "Gesellschaft für Naturheilkunde Deutschland e.V.", der auch ein eigenes Internetportal betreibt. Als eines der Ziele der Vereinigung wird angegeben:

Josef Wahler ist Vorsitzender des in München angemeldeten Vereins "Gesellschaft für Naturheilkunde Deutschland e.V.", der auch ein eigenes Internetportal betreibt. Als eines der Ziele der Vereinigung wird angegeben:

:''"Die Gesellschaft für Naturheilkunde Deutschland e.V. (GfN) kann dabei behilflich sein, geeignetes Informationsmaterial und Lehrmaterial zu finden: sei es für Ärzte, Heilkundige, Therapeuten oder andere in Heilberufen Tätige, oder auch für den interessierten Laien, der nicht länger passiver Pillenschlucker und Opfer von Fehlinformationen in Medien und Werbung sein will.“'' <ref>[http://www.pro-naturheilkunde.com/ Homepage des Vereins GfN Deutschland e.V.]</ref>

:''"Die Gesellschaft für Naturheilkunde Deutschland e.V. (GfN) kann dabei behilflich sein, geeignetes Informationsmaterial und Lehrmaterial zu finden: sei es für Ärzte, Heilkundige, Therapeuten oder andere in Heilberufen Tätige, oder auch für den interessierten Laien, der nicht länger passiver Pillenschlucker und Opfer von Fehlinformationen in Medien und Werbung sein will."''<ref>[http://www.pro-naturheilkunde.com/ Homepage des Vereins GfN Deutschland e.V.]</ref>

Der Verein scheint ebenso dem Marketing von pseudowissenschaftlichen Gesundheitsprodukten zu dienen. So wird auf einen Hersteller von [[Colostrum]], die so genannte Erstmilch bei Säugetieren, verwiesen.

Der Verein propagiert auch pseudomedizinische Gesundheitsprodukte. So wird auf einen Hersteller von [[Colostrum]], die so genannte Erstmilch bei Säugetieren, verwiesen.

   

   

==Weblinks==

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