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Die EU reagierte auf diese Situation mit der Health-Claims-Verordnung von 2006, die 2007 in Europa verbindlich in Kraft trat. Die Health-Claims-Verordnung legt dabei einerseits fest, dass gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel eine wissenschaftliche Basis haben muss, andererseits bedeutet die Verordnung jedoch auch eine Liberalisierung, da beispielsweise Aussagen zu einer Verringerung eines Krankheitsrisikos (engl. „Risk Reduction Claims“) verwendet werden dürfen, sofern sie zuvor in eine Gemeinschaftsliste zulässiger Angaben aufgenommen wurden.
Die EU reagierte auf diese Situation mit der Health-Claims-Verordnung von 2006, die 2007 in Europa verbindlich in Kraft trat. Die Health-Claims-Verordnung legt dabei einerseits fest, dass gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel eine wissenschaftliche Basis haben muss, andererseits bedeutet die Verordnung jedoch auch eine Liberalisierung, da beispielsweise Aussagen zu einer Verringerung eines Krankheitsrisikos (engl. „Risk Reduction Claims“) verwendet werden dürfen, sofern sie zuvor in eine Gemeinschaftsliste zulässiger Angaben aufgenommen wurden.
EU-weit sind bislang (Stand 2010) mindestens 4.000 verschiedene Health Claims bekannt geworden.
EU-weit sind bislang mindestens 4.000 verschiedene Health Claims bekannt geworden.
Die Europäische Kommission hat im Mai 2012 eine Liste mit 222 gesundheitsbezogenen Angaben über Lebensmittel im EU-Amtsblatt veröffentlicht.<ref>http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:136:0001:0040:DE:PDF</ref> Alle nicht zugelassenen - bis auf die noch nicht abschließend geprüften - Health Claims sind ab dem 14. Dezember 2012 auf Lebensmittelverpackungen verboten.<ref>[http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Ernaehrung/SichereLebensmittel/Kennzeichnung/NaehrwertinformationenHealthClaims_Liste222.html Health-Claims-Verordnung: Neue Regelungen zu gesundheitsbezogenen Angaben] Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) 3. Dezember 2012</ref>
==Health-Claims-Verordnung der EU (Verordnung EG Nr. 1924/2006)==
==Health-Claims-Verordnung der EU (Verordnung EG Nr. 1924/2006)==
Typische Health Claims sind beispielsweise:
Typische Health Claims sind beispielsweise:
*zuckerfrei
*nährwertbezogen: zuckerfrei, fettreduziert, "reich an Vitamin C"
*gesundheitsbezogen: "Kalzium ist gut für Ihre Knochen", "hilft bei der Verdauung" oder " senkt den Cholesterinspiegel"
*Kalzium ist gut für Ihre Knochen
==Weblinks==
==Weblinks==
*[[Codex Alimentarius]]
*[[Codex Alimentarius]]
*Novel Food
*Novel Food
==Quellen==
<references/>
[[category:Lebensmittelrecht]]
[[category:Lebensmittelrecht]]
[[category:Ernährung]]
[[category:Ernährung]]