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'''Johann Georg Schnitzer''' (geb. Juni 1930, Freiburg im Breisgau) ist ein umstrittener deutscher Zahnarzt, Buchautor und Erfinder. Er bezeichnet sich selbst als Forscher. Schnitzer ist als Zahnarzt von 1954 bis 1997 tätig gewesen. Danach widmete er sich seiner schriftstellerischen Tätigkeit. Auf ihn geht die Erfindung einer Getreidemühle (Schnitzer Getreidemühle) zurück. Er gilt als engagierter [[Amalgam]]- und [[Fluor-Verschwörungstheorien|Fluoridgegner]]. Schnitzer ist Anhänger und Unterstützer der Außenseiterlehre [[Germanische Neue Medizin]] (GNM).

'''Johann Georg Schnitzer''' (geb. Juni 1930, Freiburg im Breisgau) ist ein umstrittener deutscher Zahnarzt, Buchautor und Erfinder. Er bezeichnet sich selbst als Forscher. Schnitzer ist als Zahnarzt von 1954 bis 1997 tätig gewesen. Danach widmete er sich seiner schriftstellerischen Tätigkeit. Auf ihn geht die Erfindung einer Getreidemühle (Schnitzer Getreidemühle) zurück. Er gilt als engagierter [[Amalgam]]- und [[Fluor-Verschwörungstheorien|Fluoridgegner]]. Schnitzer ist Anhänger und Unterstützer der Außenseiterlehre [[Germanische Neue Medizin]] (GNM).

Schnitzer propagiert eine spezielle Ernährungsweise, die er nach sich selbst ''Schnitzer-Kost'' benennt und in eigenen Büchern über den eigenen Verlag verbreitet. Schnitzer wird im Zusammenhang mit seinen Ernährungsempfehlungen vorgeworfen, etablierte Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften zu ignorieren. Schnitzer verspricht, schwere chronische Erkrankungen durch seine Ernährung heilen zu können, verweist dabei aber lediglich auf eigene retrospektive Beobachtungen, die im Nachhinein nicht überprüfbar sind. Der Schnitzer-Kost fehlt jegliche wissenschaftliche Begründung, neutrale Studien fehlen.

Schnitzer propagiert eine spezielle Ernährungsweise, die er nach sich selbst ''Schnitzer-Kost'' benennt und in selbst verfassten Büchern über den eigenen Verlag verbreitet. Schnitzer wird im Zusammenhang mit seinen Ernährungsempfehlungen vorgeworfen, etablierte Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften zu ignorieren. Schnitzer verspricht, schwere chronische Erkrankungen durch seine Ernährung heilen zu können, verweist dabei aber lediglich auf eigene retrospektive Beobachtungen, die im Nachhinein nicht überprüfbar sind. Der Schnitzer-Kost fehlt jegliche wissenschaftliche Begründung, neutrale Studien fehlen.

==Schnitzer-Kost==

==Schnitzer-Kost==