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'''Johann Georg Schnitzer''' (geboren am Juni 1930 in Freiburg im Breisgau) ist ein umstrittener deutscher Zahnarzt, Buchautor und Erfinder. Er bezeichnet sich selbst als Forscher. Auf ihn geht die Erfindung einer Getreidemühle (Schnitzer Getreidemühle) zurück. Er gilt als engagierter Amalgam- und Fluoridgegner. Schnitzer ist Anhänger und Unterstützer der Aussenseiterlehre [[Germanische Neue Medizin]].

'''Johann Georg Schnitzer''' (geboren am Juni 1930 in Freiburg im Breisgau) ist ein umstrittener deutscher Zahnarzt, Buchautor und Erfinder. Er bezeichnet sich selbst als Forscher. Auf ihn geht die Erfindung einer Getreidemühle (Schnitzer Getreidemühle) zurück. Er gilt als engagierter Amalgam- und Fluoridgegner. Schnitzer ist Anhänger und Unterstützer der Aussenseiterlehre [[Germanische Neue Medizin]].

Schnitzer propagiert eine spezielle Ernährungsweise, die er nach seinem Namen ''Schnitzer-Kost'' nennt und in eigenen Büchern im eigenen Verlag verbreitet. Schnitzer wird im Zusammenhang mit seinen Ernährungsempfehlungen vorgeworfen wissenschaftlich etablierte Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften zu ignorieren. Schnitzer verspricht schwere chronische Erkrankungen durch seine Ernährung heilen zu können, verweist dabei aber lediglich auf eigene retrospektive Beobachtungen mit Anekdotencharakter. Der Schnitzer-Kost fehlt jegliche wissenschaftliche Begründung, neutrale Studien fehlen.

Schnitzer propagiert eine spezielle Ernährungsweise, die er nach seinem Namen ''Schnitzer-Kost'' nennt und in eigenen Büchern im eigenen Verlag verbreitet. Schnitzer wird im Zusammenhang mit seinen Ernährungsempfehlungen vorgeworfen wissenschaftlich etablierte Erkenntnisse der Ernährungswissenschaften zu ignorieren. Schnitzer verspricht schwere chronische Erkrankungen durch seine Ernährung heilen zu können, verweist dabei aber lediglich auf eigene retrospektive Beobachtungen die im Nachhinein nicht überprüfbar sind. Der Schnitzer-Kost fehlt jegliche wissenschaftliche Begründung, neutrale Studien fehlen.

==Schnitzer-Kost==

==Schnitzer-Kost==