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Spitz organisiert Kongresse „Vitamin D Update 2011“ und „Vitamin D Update 2013“ sowie 2014 den „1. Kongress für Menschliche Medizin“. Ernährungsexperten halten die Bevölkerung für völlig ausreichend mit Vitamin D versorgt und sehen in der Verbreitung einer "Vitamin-D-Panik" reine Geschäftemacherei. Helmut Heseker, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) geht davon aus, dass eine "Vitaminindustrie" mit Horrormeldungen nur auf ihre Produkte aufmerksam machen will.<ref>https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/special/vitamin-d-mangel,article-swr-6916.html</ref> Ohne einen begründeten Verdacht ist es nach Einschätzung der DGE nicht sinnvoll, den eigenen Vitamin-D-Spiegel bestimmen zu lassen.<ref>https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/vitamin-d/</ref>
 
Spitz organisiert Kongresse „Vitamin D Update 2011“ und „Vitamin D Update 2013“ sowie 2014 den „1. Kongress für Menschliche Medizin“. Ernährungsexperten halten die Bevölkerung für völlig ausreichend mit Vitamin D versorgt und sehen in der Verbreitung einer "Vitamin-D-Panik" reine Geschäftemacherei. Helmut Heseker, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) geht davon aus, dass eine "Vitaminindustrie" mit Horrormeldungen nur auf ihre Produkte aufmerksam machen will.<ref>https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/special/vitamin-d-mangel,article-swr-6916.html</ref> Ohne einen begründeten Verdacht ist es nach Einschätzung der DGE nicht sinnvoll, den eigenen Vitamin-D-Spiegel bestimmen zu lassen.<ref>https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/vitamin-d/</ref>
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Er ist auch Befürworter eines [[Coimbra-Protokoll|"Coimbra-Protokoll bei Autoimmunerkrankungen"]], einer Methode von C. G. Coimbra, die auch als "Hochdosistherapie Vitamin D" bekannt ist. Hohe Vitamin D Aufnahmen sind toxisch und führen zur [https://de.wikipedia.org/wiki/Hypervitaminose_D Hypervitaminose D].
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Spitz ist auch Befürworter eines [[Coimbra-Protokoll|"Coimbra-Protokoll bei Autoimmunerkrankungen"]], einer Methode von C. G. Coimbra, die auch als "Hochdosistherapie Vitamin D" bekannt ist. Hohe Vitamin D Aufnahmen sind toxisch und führen zur [https://de.wikipedia.org/wiki/Hypervitaminose_D Hypervitaminose D].
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==Warnungen vor unerwünschte Wirkungen von hochdosiertem Vitamin D==
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Eine chronische Überdosierung von Vitamin D kann bekanntlich zu Herzrhythmusstörungen und Nierenschädigungen führen. Der Giftnotruf Erfurt (Thüringen) berichtet 2022 über mehr Anrufen wegen Vitamin D - Hochdosis Einnahmen. Das Giftinformationszentrum in Erfurt wird von den Bundesländern Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern gemeinsam betrieben. Mit Stand von Dezember 2022 berichtet der Giftnotruf über 162 derartige Fälle und damit 31 mehr als 2021. Auf der Rangliste der bei den Anrufen am häufigsten betroffenen Arzneimittel sei Vitamin D von Platz 69 im vergangenen Jahr 2021 auf Platz 17 für 2022 vorgerückt. Vermutet wird ein Zusammenhang mit der Coronaviruspandemie, und der Auffassung, dass Vitamin D besser vor Infektionen schütze. Laut Giftnotruf Erfurt sei eine einmalige Überdosierung relativ ungefährlich. ''"Das wird zum Problem, wenn man das jeden Tag machen würde"'', sagte die Apothekerin Dagmar Prasa vom Giftnotruf Erfurt. Eine chronische Überdosierung führe dazu, dass der Kalziumspiegel im Blut ansteige und das ziehe weitere Folgen nach sich. So könne es zu Herzrhythmusstörungen kommen und auch Nierenschädigungen seien möglich.<ref>https://www.pharmazeutische-zeitung.de/mehr-anfragen-wegen-ueberdosierung-von-vitamin-d-137382/</ref>
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Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt davor, eigenständig Vitamin-D-Präparate einzunehmen. Die Experten raten dazu, höhere Dosierungen nur unter ärztlicher Kontrolle vorzunehmen.
    
==Kommerzielles, Scharlatanerieprodukte und Esoterikmarkt==
 
==Kommerzielles, Scharlatanerieprodukte und Esoterikmarkt==
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